近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等24類食品1206批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1179批次，不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）潼南區(qū)唐氏純凈水經(jīng)營部銷售的、標稱潼南區(qū)碧逸純凈水廠生產(chǎn)的碧逸包裝飲用純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）標稱重慶米雪食品有限公司監(jiān)制的、重慶頓恒餐飲管理有限公司制造的芒果味綿綿冰冰基底粉（固體飲料），相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）榮昌區(qū)昌元街道秦山牦牛肉店銷售的、來自重慶兆隆食品有限公司的牛肉，氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司江南商都生活館銷售的有機韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）重慶市合川區(qū)土場鎮(zhèn)繭莊街19號江莉銷售的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）重慶市涪陵區(qū)百勝鎮(zhèn)百勝居委5組百福路220號陳碧生銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（七）重慶市合川區(qū)錢塘綜合市場劉光秀銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）開州臨江鎮(zhèn)天紅百貨店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（九）重慶永輝超市有限公司長壽區(qū)盛世桃源分公司銷售的生姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十）重慶市江津區(qū)雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜板塊粵菜區(qū)域22a-010黃隆全銷售的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十一）重慶市沙坪壩區(qū)麥香園酒樓銷售的牛肝，克倫特羅不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）綦江區(qū)萬品超市銷售的韭菜，克百威（以克百威及 3-羥基克百威之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十三）沙坪壩區(qū)鶯花渡火鍋店銷售的鴨胗，氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）重慶市開州區(qū)中和鎮(zhèn)鶴林村6社（流動）譚金成銷售的桃，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十五）重慶市萬州區(qū)家益百貨有限公司石梁大道店銷售的烏骨雞肉，土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）、恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十六）重慶市萬州區(qū)家益百貨有限公司石梁大道店銷售的豬肝，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十七）墊江縣素瓊蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十八）江津區(qū)合一家食品超市銷售的、來自重慶拓豐果品有限公司的沃柑，丙溴磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十九）重慶市開州區(qū)雪寶山天然礦泉水開發(fā)有限責任公司生產(chǎn)的雪寶山桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二十）重慶市合川區(qū)南津街街道梨園路農(nóng)貿(mào)市場干貨區(qū)10號陳順芳銷售的、標稱重慶有源糧油有限公司生產(chǎn)的壓榨菜籽油，經(jīng)重慶市計量質(zhì)量檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中酸值（KOH）不符合國家標準規(guī)定。陳順芳對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。
（二十一）渝北區(qū)文旺食品經(jīng)營部銷售的、標稱重慶有源糧油有限公司生產(chǎn)的復合芝麻醬，黃曲霉毒素B不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（二十二）榮昌區(qū)龍集鎮(zhèn)祥天副食店銷售的、標稱榮昌縣香隆調(diào)味品廠生產(chǎn)的釀造醬油，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二十三）北碚區(qū)牌坊灣洋騰副食超市銷售的、標稱重慶全成食品有限公司生產(chǎn)的脆麻花（炭燒牛排味）·膨化食品，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二十四）重慶市萬州區(qū)昂咨副食店銷售的、標稱南充新益添食品廠生產(chǎn)的土豆粉（濕粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
（二十五）渝北區(qū)鄧小兵百貨超市銷售的、標稱成都蘭帝威克供應鏈管理有限公司委托四川綠好食品有限公司生產(chǎn)的大咖（牛奶口味冰棍），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（二十六）忠縣洋渡鎮(zhèn)源瑞副食店銷售的、標稱豐都長源釀造廠生產(chǎn)的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（二十七）忠縣新婭超市銷售的、標稱重慶市金德信食品廠生產(chǎn)的小麻花（糕點），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 重慶市市場監(jiān)督管理局
2021年9月9日
地區(qū)：
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