中秋節(jié)將近，為排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化月餅質(zhì)量安全監(jiān)管，山丹縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，進(jìn)一步強(qiáng)化月餅質(zhì)量安全監(jiān)管，保障群眾節(jié)日期間食品安全。

 

　　本次月餅專項(xiàng)抽檢重點(diǎn)對(duì)全縣范圍內(nèi)小作坊進(jìn)行隨機(jī)采樣，抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、大腸菌群、鋁的殘留量（以干基計(jì)）、菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽、甜蜜素（以環(huán)己基氨基環(huán)酸基）等。

 

　　在抽樣過程中，縣市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化檢管結(jié)合。抽取樣品時(shí)監(jiān)管人員認(rèn)真檢查被抽樣場(chǎng)所的相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和經(jīng)營(yíng)條件，檢查經(jīng)營(yíng)者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)相關(guān)手續(xù)，不符合要求地做好有關(guān)記錄，依法進(jìn)行處置。對(duì)于抽樣過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌假冒偽劣產(chǎn)品等違法違規(guī)的情況，立即采取風(fēng)險(xiǎn)防控防范措施，依法依規(guī)處置。

 

　　本次專項(xiàng)抽檢共抽檢月餅18個(gè)批次，已全部委托第三方承檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，檢驗(yàn)工作完成后，山丹縣市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)抽檢結(jié)果，對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品，及時(shí)進(jìn)行核查處置，控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并將抽檢結(jié)果向社會(huì)公示，確保消費(fèi)者購(gòu)買到安全可靠的中秋月餅。

 

　　山丹縣市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，月餅消費(fèi)注意三個(gè)環(huán)節(jié)。一要選擇正規(guī)商家和貨源，注意查看月餅生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等關(guān)鍵標(biāo)識(shí)，查看月餅外觀，避免買到霉變、“三無”等不安全食品。二要注意索要購(gòu)貨小票、憑證或發(fā)票，并妥善保留，一旦發(fā)現(xiàn)月餅有質(zhì)量問題，用作維權(quán)依據(jù)。三要在合法權(quán)益受損時(shí)，及時(shí)向生產(chǎn)商或銷售商協(xié)商維權(quán)，也可撥打12315投訴舉報(bào)電話，或直接向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴，維護(hù)自身權(quán)益。