中秋、國慶“兩節”將至，為切實(shí)做好“兩節”期間生產(chǎn)環(huán)節食品安全工作，泰安市市場(chǎng)監管局組織開(kāi)展了中秋、國慶“兩節”期間食品生產(chǎn)專(zhuān)項監督檢查。

 

　　此次專(zhuān)項檢查以糕點(diǎn)（月餅）、肉制品、食用油、飲料、調味品、酒類(lèi)為重點(diǎn)品種，突出日常監管問(wèn)題多、抽檢不合格、投訴問(wèn)題較多的食品生產(chǎn)單位以及產(chǎn)量大、生產(chǎn)相對集中的食品生產(chǎn)加工區域，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)單位的生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗等方面。同時(shí)，按照進(jìn)口冷鏈食品防疫要求，對使用進(jìn)口冷鏈原料的生產(chǎn)單位實(shí)施重點(diǎn)檢查。

 

　　各級市場(chǎng)監管部門(mén)積極行動(dòng)，共檢查全市50余家月餅生產(chǎn)企業(yè)。市局重點(diǎn)對部分規模以上企業(yè)、產(chǎn)品抽檢不合格企業(yè)、被投訴企業(yè)開(kāi)展了飛行檢查。對此次檢查發(fā)現的問(wèn)題，屬地監管部門(mén)將及時(shí)跟蹤督促進(jìn)行整改，并要求企業(yè)認真履行食品安全主體責任，嚴格按照生產(chǎn)規范組織生產(chǎn)，保障產(chǎn)品質(zhì)量，守護人民群眾“舌尖上的安全”。