日前，上海博華國際展覽有限公司從CHOCOLOCO INTERNATIonAL S.A.公司獲得授權(quán)，自2022年開始獨(dú)家在上海舉辦SDC國際巧克力（上海）展（SALON DU CHOCOLAT，SHANGHAI）。首屆展會(huì)將于2022年11月8至10日正式進(jìn)入中國市場，首展“落戶”上海新國際博覽中心，與FHC上海環(huán)球食品展同期同地舉辦。其產(chǎn)業(yè)規(guī)模，大致涵蓋：可可豆種植國、巧克力&可可原材料，巧克力液、巧克力生產(chǎn)商、使用巧克力的糕點(diǎn)，甜點(diǎn)，冰淇淋的制造商、巧克力飲品，潮流飲品、巧克力機(jī)械&設(shè)備、家用&商用巧克力制作機(jī)、禮品包裝&錫紙、烘焙&餐飲教育及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、經(jīng)銷商及進(jìn)口代理商、第三方服務(wù)：冷鏈保鮮，物流，互聯(lián)網(wǎng)等。
不僅如此，世界巧克力大師賽 WORLD CHOCOLATE MASTER、世界甜品大賽 WORLD PASTRY AWARD、可可種植國精選大賽 CACAO PRODUCER COUNTRY EXCELLENCE等各項(xiàng)世界級權(quán)威大賽亦在計(jì)劃籌備中。
巧克力在中國市場前景廣闊，SDC國際巧克力展覽會(huì)進(jìn)軍中國市場
自巧克力進(jìn)入中國市場以來，受到越來越多國人們的青睞。“只溶在口不溶在手”，當(dāng)一句廣告Slogan深入民心并引導(dǎo)民眾養(yǎng)成消費(fèi)習(xí)慣后，預(yù)示著該行業(yè)的市場大門徹底打開。
有數(shù)據(jù)預(yù)測，未來一年全球巧克力產(chǎn)品銷售額可達(dá)1,240億美元，消費(fèi)量達(dá)1,060萬噸。2019年中國巧克力市場的整體市場規(guī)模約為300億元，同時(shí)保持3.2%的復(fù)合增長率。但如果用更直觀的“巧克力計(jì)算法”展示，中國人平均每年吃巧克力2塊（約100克），而在歐洲這一數(shù)字是中國的近100倍，巨大的消費(fèi)差傳遞出一個(gè)信息：我國的巧克力消費(fèi)水平無論從總量還是人均來看仍有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α＜矗呵煽肆υ谥袊袌銮熬皬V闊。
牽手國際高端巧克力展，邁入藍(lán)海市場
國際知名巧克力展SALON DU CHOCOLAT （ 簡稱SDC ）自1995年在法國巴黎創(chuàng)辦以來，已擁有26年歷史。足跡遍布全球17個(gè)國家的34個(gè)城市，先后已舉辦過247屆國際巧克力展，云集了28,000家巧克力產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)可可豆種植國、巧克力生產(chǎn)商、甜品制造商等與巧克力相關(guān)的不同領(lǐng)域的參展商，堪稱當(dāng)今巧克力產(chǎn)業(yè)的世界杯。
依托國內(nèi)餐飲業(yè)大展——HOTELEX上海國際酒店及餐飲博覽會(huì)，其在食品、酒店等領(lǐng)域深耕三十年的卓越品質(zhì)，以及FHC上海環(huán)球食品展的國際平臺(tái)，上海博華國際展覽有限公司成功獲得法國SDC巧克力展中國區(qū)唯一授權(quán), 成為SDC國際巧克力展（上海）的唯一主辦方。
巧克力時(shí)裝秀，今秋甜蜜上演
2021年7月28日，上海博華國際展覽有限公司將與國際巧克力展主辦方CHOCOLOCO INTERNATIonAL S.A. 舉行正式合作的官方發(fā)布會(huì)。
為更好地服務(wù)行業(yè)，促進(jìn)我國巧克力產(chǎn)業(yè)的積極發(fā)展，2021年11月9至11日，SDC國際巧克力展（上海）將以「巧克力節(jié)及巧克力時(shí)裝秀」的形式首次亮相第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場。屆時(shí)，將與4位中國服裝新銳設(shè)計(jì)師聯(lián)手，通過視覺與味覺的雙重融合，打造一場獨(dú)具感官享受的巧克力時(shí)裝秀。
展會(huì)主辦方通過此次巧克力時(shí)裝秀，將SDC國際巧克力展這一世界級品牌概念得以推廣，旨在為國內(nèi)外巧克力生產(chǎn)企業(yè)及上下游供應(yīng)鏈打造專業(yè)高效的巧克力貿(mào)易平臺(tái)及交流盛會(huì)，也為甜食愛好者們營造一個(gè)別具一格的巧克力王國。
觸發(fā)巧克力領(lǐng)域新亮點(diǎn)，矚目FHC上海環(huán)球食品展
FHC上海環(huán)球食品展歷經(jīng)二十五年的成長和發(fā)展，已經(jīng)成為食品餐飲行業(yè)領(lǐng)先的貿(mào)易展覽會(huì)之ー。在中國食品餐飲行業(yè)巨大的市場需求下，F(xiàn)HC已成為各大跨國公司進(jìn)駐中國市場的重要平臺(tái)，2021年FHC上海環(huán)球食品展整體展出規(guī)模將達(dá)到20萬平方米，參展商超過2,800家。首屆SDC國際巧克力展（上海）將于2022年11月8至10日正式進(jìn)入中國市場，與FHC上海環(huán)球食品展同期同地舉辦。
當(dāng)巧克力與美食相遇，今年的秋天注定充滿甜蜜。FHC上海環(huán)球食品展與SDC國際巧克力展（上海）攜手共進(jìn)，不僅將成為博華食品系列展中又一段合作雙贏的佳話，更以共攀行業(yè)高峰的態(tài)勢打造美食產(chǎn)業(yè)的嶄新未來。
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