2021年8月24日,由四川省中醫(yī)藥科學(xué)院承擔(dān)的《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 靈芝》項(xiàng)目,通過四川省衛(wèi)生健康委員會前期立項(xiàng)評審和公開意見征集,成功立項(xiàng)。
目前,國內(nèi)尚無針對靈芝食品的相關(guān)國家、地方標(biāo)準(zhǔn)。在開展靈芝藥食同源試點(diǎn)的大背景下,制定和發(fā)布靈芝食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范靈芝食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營活動、保障消費(fèi)者食品安全的迫切需求,是加強(qiáng)靈芝食品安全監(jiān)管、推動靈芝合法進(jìn)入食品市場的現(xiàn)實(shí)需要。該地方標(biāo)準(zhǔn)的制定有望填補(bǔ)我省靈芝食品方向地方標(biāo)準(zhǔn)的空白,進(jìn)一步助推靈芝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)發(fā)展。(四川省中醫(yī)藥科學(xué)院)