近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務601批次，涉及糕點、肉制品、炒貨食品及堅果制品等8類食品。其中合格樣品592批次，不合格樣品9批次（見附件）。不合格項目主要是微生物污染、質(zhì)量指標不達標、食品添加劑超范圍超限量使用、獸藥殘留超標。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）安達市福七百超市銷售的標稱哈爾濱市達仕食品廠生產(chǎn)的達事冰豆糕（生產(chǎn)日期：2021年4月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）。
（二）齊齊哈爾鑫圣和源食品有限責任公司生產(chǎn)的哈爾濱風味紅腸（生產(chǎn)日期：2021年7月19日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
（三）雙鴨山市四方臺區(qū)天天生鮮超市銷售的標稱天津市樂民糕點食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（生產(chǎn)日期：2021年3月14日），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
二、質(zhì)量指標不達標問題
牡丹江大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的黑芝麻（生產(chǎn)日期：2021年3月4日），酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、食品添加劑超范圍超限量問題
（一）哈爾濱市道外區(qū)潤鄉(xiāng)食品商店銷售的標稱東寧山友食用菌科技研發(fā)有限公司生產(chǎn)的五香黑木耳（生產(chǎn)日期：2021年2月1日）、孜然黑木耳（生產(chǎn)日期：2021年4月23日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。東寧山友食用菌科技研發(fā)有限公司對該2批次樣品提出復檢申請，五香黑木耳經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）復檢，孜然黑木耳經(jīng)哈爾濱海關技術中心復檢，均維持初檢結論。
（二）齊齊哈爾市克山縣麥兜包子鋪自制銷售的油條（加工日期：2021年7月25日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）哈爾濱市方正縣瑞哲麻花店自制銷售的油條（加工日期：2021年8月10日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
四、獸藥殘留超標問題
大慶市薩爾圖區(qū)李剛綜合商店銷售的鯽魚（購進日期：2021年6月10日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年9月27日
地區(qū)：
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