據(jù)咨詢公司Scot Consultoria分析師杰西卡·奧利維爾(Jessica Olivier)稱，9月巴西有一半的屠宰能力處于閑置狀態(tài)。過(guò)去一年，巴西肉類加工一直在放緩，9月數(shù)據(jù)降至2012年以來(lái)的最低水平。

 

　　巴西和中國(guó)兩國(guó)在2015年簽署的牛肉雙邊協(xié)議中規(guī)定，當(dāng)巴西方發(fā)現(xiàn)肉牛患病出現(xiàn)瘋牛病風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，巴西將暫停出口機(jī)制自動(dòng)啟動(dòng)。因此，巴西農(nóng)業(yè)部在9月初確認(rèn)發(fā)現(xiàn)兩例“非典型”瘋牛病病例后，自愿暫停了對(duì)中國(guó)的牛肉出口。

 

　　這對(duì)巴西牛肉出口沖擊較大，巴西是世界上最大牛肉出口國(guó)，而中國(guó)是巴西最大的牛肉出口市場(chǎng)。根據(jù)巴西肉類出口工業(yè)協(xié)會(huì)(ABIEC)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年1月至7月，巴西向中國(guó)出口牛肉達(dá)49萬(wàn)噸，出口金額為24.93億美元，較2020年同期分別增長(zhǎng)8.6%和13.8%。

 

　　巴西合作銀行(Rabobank Brazil)分析師瓦格納·柳吉沢(Wagner Yanaguizawa)表示，沒(méi)有了中國(guó)的進(jìn)口，對(duì)巴西牛肉業(yè)是一個(gè)非常沉重的打擊，巴西牛肉業(yè)對(duì)中國(guó)的依賴一直在上升。在瘋牛病事件發(fā)生之前，巴西出口的牛肉中約有60%是銷往中國(guó)的。

 

　　除了中國(guó)，埃及和沙特阿拉伯等其他進(jìn)口國(guó)家也因巴西瘋牛病而不再購(gòu)買(mǎi)巴西牛肉。盡管美國(guó)市場(chǎng)為巴西牛肉提供了部分出口渠道，但支持力度有限。

 

　　在巴西本國(guó)，由于失業(yè)率接近歷史最高水平，再加上通膨率不斷走高，使得巴西國(guó)內(nèi)牛肉需求降至五年來(lái)的最低水平。

 

　　據(jù)巴西農(nóng)業(yè)部，這是巴西過(guò)去23年來(lái)發(fā)現(xiàn)的第4例和第5例“非典型”的瘋牛病例。這種瘋牛病屬于自然發(fā)生，與是否吃過(guò)受污染的食物沒(méi)有關(guān)系。巴西還從未發(fā)生過(guò)“典型的”瘋牛病。巴西政府已根據(jù)國(guó)際規(guī)范正式向世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)通報(bào)上述病例，相關(guān)牧場(chǎng)已被隔離。