食品伙伴網(wǎng)訊 2021年10月9日，據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，近日阿根廷科爾多瓦省爆發(fā)旋毛蟲病疫情，近250人患病，據(jù)初步推測，疫情是由于食用了不衛(wèi)生的豬肉產(chǎn)品和香腸而引發(fā)。
據(jù)了解，旋毛蟲病是一種通過食用被旋毛蟲寄生蟲污染的生的或未煮熟的豬肉傳播的疾病。
阿根廷官員敦促人們在處理食物時要注意勤洗手并使用安全的飲用水，并且不要食用來路不明及不衛(wèi)生的豬肉。
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