近期，湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等24類食品159批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格152批次、不合格7批次（見附件），不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬超標(biāo)等問題。具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　　（一）吳興胡泳瓊干貨店銷售的生黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司；

 

　　（二）吳興胡泳瓊干貨店銷售的生白芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司；

 

　　（三）湖州龍溪街道謝瑤勤副食品店銷售的標(biāo)稱仙居縣綠豐酒廠生產(chǎn)的楊梅酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為杭州海潤(rùn)泰合檢測(cè)技術(shù)有限公司；

 

　　（四）浙江百惠生物科技有限公司生產(chǎn)的瑪咖蟲草酒（植物類露酒），總糖（以葡萄糖計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖州市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、微生物污染

 

　　湖州吉星食品有限公司銷售的標(biāo)稱武勝展華食品有限公司生產(chǎn)的香辣翅尖，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　　湖州市特殊教育實(shí)驗(yàn)學(xué)校銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖州市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　四、重金屬超標(biāo)

 

　　吳興秦根榮水產(chǎn)品店銷售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成吳興區(qū)、長(zhǎng)興縣、南太湖市場(chǎng)監(jiān)管局（分局）依法予以查處。督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；以上區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.不合格項(xiàng)目的說明-20211015.docx

 

　　   2.食品抽檢不合格-20211015.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20211015.xls

 

　　湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月15日