根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了調(diào)味品,酒類,乳制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,糕點,飲料,餐飲食品,水產(chǎn)制品8類食品1095批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定,其中合格樣品1083批次,不合格樣品12批次(抽檢信息詳見附件)。
一、總體情況
調(diào)味品235批次,全部合格;酒類119批次,全部合格;乳制品43批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品290批次,其中合格樣品284批次,不合格樣品6批次;糕點147批次,其中合格樣品145批次,不合格樣品2批次;飲料134批次,其中合格樣品133批次,不合格樣品1批次;餐飲食品76批次,其中合格樣品74批次,不合格樣品2批次;水產(chǎn)制品51批次,其中合格樣品50批次,不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱溫州萬香食品有限公司生產(chǎn),北京利明騰達(dá)商貿(mào)有限公司經(jīng)營的流心芒果酥(糕點),酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
2.北京香聚緣牛肉板面店使用、消毒的面碗、盤子,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。
3.北京宏圖志海商貿(mào)有限公司經(jīng)營的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
4.標(biāo)稱大連華星源祥和食品有限公司生產(chǎn),北京輝多樂多商貿(mào)有限公司經(jīng)營的鮮烤魷魚,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
5.標(biāo)稱山東普錦哺食品有限公司生產(chǎn),北京鑫海韻通商業(yè)大樓有限公司密云百貨店經(jīng)營的原味豆?jié){粉,經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。北京鑫海韻通商業(yè)大樓有限公司密云百貨店對檢測結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心(北京市食品檢驗所)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
6.北京市西口拉面館經(jīng)營的姜,噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
7.北京錦繡星奇鮮商貿(mào)有限公司經(jīng)營的蘭花蟹(海水蟹),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
8.標(biāo)稱唐山市豐潤區(qū)荔園食品有限公司生產(chǎn),北京千思買超市經(jīng)營的芝麻了花,大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
9.北京福源精致生活超市有限公司經(jīng)營的嘎魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
10.三旗百匯旺發(fā)綜合交易市場(王龍生)經(jīng)營的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心(北京市食品檢驗所)。
11.北京世紀(jì)蔚達(dá)酒店管理有限公司經(jīng)營的黃豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,涉及外省市的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件: 附件1 本次檢驗項目.docx
北京市市場監(jiān)督管理局
2021年10月22日