2021年10月18日,中新網(wǎng)北京消息,今年前7個月,愛爾蘭向中國內(nèi)地市場(不含中國港澳臺地區(qū))出口的乳制品價值超過200億元,同比2020年增長39%。18日,愛爾蘭食品局在京發(fā)布《愛爾蘭國家乳品草飼標準》,這是全球首個在國家層面實施的草飼標準,此次發(fā)布將有助于愛爾蘭持續(xù)不斷地為中國市場提供天然、優(yōu)質(zhì)的高品質(zhì)乳制品。
《愛爾蘭國家乳品草飼標準》(以下簡稱《標準》)是一項在愛爾蘭全國范圍內(nèi)統(tǒng)一實施的、以科學數(shù)據(jù)為支撐的國家級標準,2020年,標準規(guī)則經(jīng)由愛爾蘭國家審計委員會(INAB)認證通過,同時認證標識使用細則經(jīng)由歐盟委員會通過審批,之后在全國范圍內(nèi)展開乳企申請審核流程。
《標準》的適用范圍僅限愛爾蘭本土乳制品生產(chǎn)加工企業(yè),所用乳品原料須100%來自愛爾蘭,且其中所含非乳品原料(如加工助劑)含量不得超過成分總量的1.5%。此外,只有愛爾蘭可持續(xù)乳制品保證計劃(SDAS)的認證成員企業(yè),才有資格后續(xù)申請獲取愛爾蘭國家乳品草飼標準的評估認證機會并取得認證。《標準》規(guī)定,來自獨立農(nóng)場的牛奶及用于工廠初加工的牛奶,只有符合標準規(guī)定的才能被認定為“草飼”。以單一奶牛考量,每頭奶牛食用新鮮牧草的飲食占比不得低于90%(以鮮重計)。得益于愛爾蘭以牧草為基礎(chǔ)的生產(chǎn)系統(tǒng),預計有99%的奶牛牧場可達到草飼閾值。評估通過的愛爾蘭乳制品生產(chǎn)商將擁有“獲愛爾蘭國家乳品草飼認證標準的企業(yè)標識”,為合格的草飼乳制品提供憑據(jù),有助于直觀地區(qū)分愛爾蘭草飼乳制品與其他乳制品。
愛爾蘭駐華大使安黛文表示,有了《愛爾蘭國家乳品草飼標準》,愛爾蘭的乳制品加工商能憑借科學數(shù)據(jù)指標,證明其終端乳制品及乳品配料中使用的牛奶產(chǎn)自草飼奶牛,從而促進兩國乳制品貿(mào)易的深度交流。