近日，按照《2021 年度“雙隨機、一公開”監(jiān)管抽查工作計劃》安排，咸陽市市場監(jiān)管局組織對全市食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營企業(yè)開展“雙隨機、一公開”檢查。

 

　　本次檢查，依托“陜西省‘雙隨機、一公開’監(jiān)管工作平臺”組織實施，隨機抽取29家食品經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體，隨機選派18名執(zhí)法檢查人員，組成6個檢查組，分別對抽取的檢查對象進行現(xiàn)場檢查。

 

　　檢查組按照食品銷售日常監(jiān)督檢查要求，查閱市場主體的食品經(jīng)營許可證、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康證明、食品安全培訓考核記錄、供貨商資質(zhì)等材料；現(xiàn)場查看預包裝食品、散裝食品的標簽標識，食用農(nóng)產(chǎn)品特別是肉類的檢疫證明，食品銷售區(qū)域設置等情況，檢查制售項目的現(xiàn)場條件是否符合許可條件和要求。

 

　　目前，檢查工作已經(jīng)全部完成。執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)在購進肉制品時，未嚴格履行進貨查驗制度，沒有及時索要進貨發(fā)票，發(fā)票信息不完整問題；或沒有嚴格執(zhí)行散裝食品標簽標識規(guī)定，產(chǎn)地標識未標注到縣級，以及標識產(chǎn)地與進貨商品外包裝產(chǎn)地不符現(xiàn)象；或存在不及時變更產(chǎn)地標識信息等問題。執(zhí)法人員對以上問題進行現(xiàn)場指導并責令限期整改。

 

　　通過本次“雙隨機”檢查工作，有效督促流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，保障消費者舌尖上的安全。（食品流通科、宣教科供稿）