民以食為天,食以安為先。為進(jìn)一步規(guī)范廣陽區(qū)食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營行為和市場秩序,落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,切實保障消費者的合法權(quán)益,消除食品安全隱患,廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品流通環(huán)節(jié)專項整治行動。
高度重視,周密部署
召開“流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作推進(jìn)會”,對當(dāng)前食品流通環(huán)節(jié)存在的食品來源不明確、儲存條件不達(dá)標(biāo)、運輸過程中存在污染風(fēng)險、超過保質(zhì)期等問題進(jìn)行全面梳理,要求執(zhí)法人員加強日常檢查、嚴(yán)格做好食品安全監(jiān)管。
強化監(jiān)管,排查隱患
執(zhí)法人員以商場、超市和食品經(jīng)營單位為重點對象,以消費者申訴舉報較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點品種,嚴(yán)查乳制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、膨化食品、豆制品、飲料、糕點、炒貨食品、調(diào)味品、食用油、酒類、冷凍食品等品種以及超市自制食品,并做好監(jiān)督檢查記錄。針對排查出來的安全隱患,明確責(zé)任人和整改措施,限期進(jìn)行整改,切實消除安全隱患,確保排查整治工作落實到位。
自查自糾,落實責(zé)任
積極指導(dǎo)食品銷售者落實食品安全主體責(zé)任,做好自查自糾工作,切實做到不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣食品和不合格食品,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為。同時,結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),向食品銷售者講解食品安全管理要點,不斷提升食品銷售者食品安全主體責(zé)任意識。
截至目前,累計出動3000余人次,檢查食品經(jīng)營單位1800余家次,針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,均已完成整改。下一步,廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)做好食品安全監(jiān)管工作,積極防范化解食品安全風(fēng)險,督促食品經(jīng)營者全面開展自查,提高風(fēng)險管控能力,確保群眾吃得安全、吃得放心。