近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等27類食品2248批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2220批次，不合格樣品28批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶市巴南區(qū)廣財(cái)食品廠生產(chǎn)的燒烤香腸（豬肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）巴南區(qū)世科副食品經(jīng)營部銷售的純高粱白酒（散裝），酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（三）墊江縣明貴宏食品加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)五香風(fēng)干榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（四）重慶吉之源餐飲有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（五）重慶伯倫食品有限公司生產(chǎn)的素辣皮腸（調(diào)味面制品），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（六）重慶市榮昌區(qū)昌州街道仁和安置小區(qū)菜市場(chǎng)134、135號(hào)羅宣文銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（七）重慶市楊家坪前進(jìn)支路6棟楊家坪市場(chǎng)正一層1區(qū)93、94號(hào)王健平銷售的、標(biāo)稱漢川市健民食品加工廠生產(chǎn)的黃金豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（八）重慶家樂福商業(yè)有限公司上海城店銷售的、標(biāo)稱品渥食品股份有限公司進(jìn)口的、GRUPO GALLETAS GULLóN, S.A.生產(chǎn)的谷優(yōu)熱帶奶油味餅干（原產(chǎn)國：西班牙），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（九）渝北區(qū)茵萊艦之王食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶市百信小磨麻油廠生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十）渝北區(qū)文春碧副食店銷售的、標(biāo)稱重慶標(biāo)新食品有限公司生產(chǎn)的炒花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十一）璧山區(qū)尚品食品超市銷售的、標(biāo)稱重慶標(biāo)新食品有限公司生產(chǎn)的炒花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（十二）重慶市渝北區(qū)龍塔街道黃泥磅農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劉思倫銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（十三）豐都縣龍河鎮(zhèn)建華酒坊生產(chǎn)的玉米酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十四）豐都縣暨龍鎮(zhèn)烏羊酒坊生產(chǎn)的高粱酒，總酯（以乙酸乙酯計(jì)）不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十五）重慶市合川區(qū)南辦處南津街下什字綜合市場(chǎng)9號(hào)樓2號(hào)廖志成銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（十六）合川區(qū)何再陽糧油店銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（十七）合川區(qū)三匯雙槐宜佳食品超市銷售的、標(biāo)稱重慶市合川區(qū)鑫蘘桃片有限公司生產(chǎn)的合川桃片（椒鹽），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（十八）重慶新正辰商貿(mào)有限公司銷售的干香菇，水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（十九）璧山區(qū)丁家街道龍樂超市銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（二十）重慶市永川區(qū)太婆泡菜經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶銳進(jìn)蔬菜種植股份合作社生產(chǎn)的燒白鹽菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（二十一）重慶市梁平區(qū)臺(tái)聯(lián)蘭園糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的海綿蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二十二）重慶勛勛食品有限公司生產(chǎn)的湯圓餡，菌落總數(shù)、霉菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二十三）潼南區(qū)金云副食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱墊江縣悅露酒廠生產(chǎn)的白酒，總酸（以乙酸計(jì)）不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（二十四）重慶市長壽區(qū)海浪蓮藕種植專業(yè)合作社銷售的小米辣（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二十五）重慶市長壽區(qū)桃源東路2號(hào)農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)左濤銷售的二青條（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二十六）忠縣廣來購物店銷售的、標(biāo)稱重慶璐帆食品有限公司生產(chǎn)的重慶怪味胡豆孜然味，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（二十七）銅梁區(qū)廣隆港生活超市銷售的、標(biāo)稱重慶市江津區(qū)晨旭飲料有限公司生產(chǎn)的長壽之鄉(xiāng)飲用純凈水，亞硝酸鹽（以NO2?計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（二十八）重慶市涪陵區(qū)馬鞍街道太白大道29號(hào)附1號(hào)攀華國際廣場(chǎng)S2幢1—商業(yè)1好鄰居生活超市攀華廣場(chǎng)店張成健銷售的、標(biāo)稱重慶市宗彬食品有限公司生產(chǎn)的味道牛（調(diào)味面制品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月3日
地區(qū)：
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