為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣冷鏈食品各環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，落實(shí)和完善“人物同查、人物同防”工作措施，麟游縣市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化監(jiān)管措施，持續(xù)開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作。

 

　　一是摸清底子。對(duì)全縣冷鏈經(jīng)營(yíng)單位單位以及自建冷庫(kù)進(jìn)行全面排查和數(shù)據(jù)更新，對(duì)27家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位和8家自建冷庫(kù)建立冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管臺(tái)賬，做到了底子清，情況明。

 

　　二是嚴(yán)管源頭。對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位嚴(yán)查“三證”（檢疫合格證明、核酸檢測(cè)合格證明以及消毒單位出具的消毒證明）；實(shí)施“三專(zhuān)”管理（專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)區(qū)售賣(mài)）；做到“四個(gè)不得”，即沒(méi)有檢疫合格證明不得上市銷(xiāo)售，沒(méi)有核酸檢測(cè)合格證明不得上市銷(xiāo)售，沒(méi)有消毒證明不得上市銷(xiāo)售，沒(méi)有“陜冷鏈”追溯信息不得上市銷(xiāo)售。

 

　　三是持續(xù)檢測(cè)，落實(shí)疫苗接種。配合縣疾控中心對(duì)全縣經(jīng)營(yíng)冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)、超市、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，按照“進(jìn)口食品每批必檢、國(guó)內(nèi)流通食品重點(diǎn)抽檢”的原則，對(duì)冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、密切接觸人員進(jìn)行新冠病毒核酸采樣。截至目前，共采集樣本13008份，其中肉類(lèi)樣本1986份、食品外包裝3071份、環(huán)境2473份、其他食品4份、從業(yè)人員5474人次，檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)人員完成新冠疫苗第一針和第二針劑接種147人，加強(qiáng)針接種97人。