食品伙伴網(wǎng)訊 11月5日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了第2021-88號告示，修改《食品等的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：
1. 修訂總則及共同標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)中的部分規(guī)定：
1）完善總則及共同標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)中的食品類別、法令引用條款等。
2）為使消費者容易確認非酒精食品中含有酒精的標(biāo)示，改善標(biāo)示方法及修改句子，使該標(biāo)示與底色區(qū)分開。
3）修改用于集體食堂供餐的即食食品的標(biāo)示方法。
2. 修改個別標(biāo)示事項及標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)中的部分規(guī)定：
1）增設(shè)在生產(chǎn)過程中添加乳酸菌制成的餅干、糖果類、雪糕等的乳酸菌數(shù)標(biāo)示方法示例。
2）修改可可加工品類的營養(yǎng)成分及凈含量標(biāo)示規(guī)定。
3）增設(shè)對從高油酸大豆中提取出的豆油的油酸含量標(biāo)示及修改食用油脂類的其他標(biāo)示事項部分字句。
4）修改飲料類日期標(biāo)示中的部分字句。
5）修訂《食品法典》修改事項，完善特殊營養(yǎng)食品、酒類、乳制品類、即食食品類的食品類別及增設(shè)特殊醫(yī)療用途等食品的標(biāo)示事項等規(guī)定。
6）明確規(guī)定在包裝肉（韓國本土產(chǎn)1++等級）等級標(biāo)示時，應(yīng)明確標(biāo)示包括肌內(nèi)脂肪含量在內(nèi)的標(biāo)示，修改字句。
7）修改蜂蜜類標(biāo)示事項中的部分字句。
8）在蛋殼標(biāo)示義務(wù)人中增加食用蛋選裝業(yè)經(jīng)營者，根據(jù)《畜產(chǎn)法實施令》，對排除在雞飼養(yǎng)業(yè)注冊對象以外，雞飼養(yǎng)設(shè)施不足10m2的飼養(yǎng)業(yè)者生產(chǎn)的雞蛋生產(chǎn)者固有編號標(biāo)示增設(shè)例外規(guī)定。
3. 修改個別標(biāo)示事項及標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)中的部分規(guī)定。
1）修改天然食品的生產(chǎn)年份、生產(chǎn)年月日及包裝日期標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)，透明包裝天然食品中的冷凍、干燥、鹽漬、加熱處理的產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明日期。
2）通過感官能確認內(nèi)容物的透明包裝（真空包裝除外）自然狀態(tài)食品可以省略內(nèi)容物標(biāo)示。
3）以向消費者銷售為最終目的的透明包裝天然食品可在單獨的展示版面等上進行標(biāo)示事項的標(biāo)示。
4. 修改各類標(biāo)示事項的詳細標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)中的部分規(guī)定。
1）食品生產(chǎn)、加工企業(yè)因生產(chǎn)設(shè)施等不足而委托其他企業(yè)進行食品生產(chǎn)、加工時，應(yīng)增加標(biāo)示受委托的企業(yè)（委托生產(chǎn)廠家）。
2）修改原材料名稱的詳細標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)中引用其他告示的字句。
5. 不允許使用《食品等的不恰當(dāng)標(biāo)示或廣告的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)》中的“不添加糖”的糖類（單糖類和雙糖類之和），可使用符合《食品等的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》中的“無糖類”標(biāo)準(zhǔn)的表述。
地區(qū)：
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