此前，2023年7月20日，印度外貿(mào)總局發(fā)布公告，禁止出口所有普通香米，原因是擔心大米供應短缺以及國內(nèi)糧食價格上漲。

 

　　市場波動

 

　　據(jù)越南食品協(xié)會（VFA）統(tǒng)計，目前越南5%碎米出口價格為557美元/噸，比泰國大米高17美元/噸，比巴基斯坦大米高40美元/噸。在取消非印度香米出口禁令后，印度立即以491美元/噸的價格重新出口5%碎米。印度重返這一軌道得益于國內(nèi)大米儲備和供應的增加。

 

　　VFA透露，截至2024年9月23日，印度2023-2024年度海里夫水稻種植面積（6月至9月）已達4135萬公頃，比上年估計的4015.5萬公頃增加約2.97%。2023年，海里夫作物總面積達到11004.6萬公頃，比去年同期增長0.8%。印度政府在2023年7月至2024年6月年度糧食產(chǎn)量預估報告中預計，精米總產(chǎn)量達創(chuàng)紀錄的1.3783億噸，與2022-2023年度預計的13576萬噸相比增長約2%。

 

　　印度的新決定將對全球大米市場產(chǎn)生重大影響，因為印度是主要大米出口國，占世界大米出口總產(chǎn)量的40%以上。因此，當印度于2023年7月出臺非巴斯馬蒂大米出口禁令時，全球大米價格大幅上漲。當時，進口國已從越南、泰國尋求更多大米供應。這導致越南大米價格始終居高不下，有時甚至達到世界最高水平，超過650美元/噸。

 

　　中安高科技農(nóng)業(yè)股份公司董事長范太平表示，印度解除大米出口禁令可能會給世界大米市場帶來波動，但還是越南并沒有因為印度大米出口禁令的出臺或取消而受到太大影響，很大程度上是因為該國考慮了國內(nèi)農(nóng)作物產(chǎn)量和糧食安全的條件（因為印度人口非常多，大約有14億人）。另一方面，印度大米出口結(jié)構(gòu)與越南不同，因此細分市場也不同。當印度普通香米重新出口時，許多目前經(jīng)常使用越南大米的市場不會受到影響。

 

　　出口將繼續(xù)增長

 

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2024年前9個月，越南大米出口量達約700萬噸，出口額超過43億美元，預計2024年全年將突破50億美元。許多出口企業(yè)認為這一目標完全可以實現(xiàn)，因為到目前為止，越南大米出口參數(shù)仍然相當穩(wěn)定。
 

　　隆安省二號福成責任有限公司副總經(jīng)理阮俊科透露，目前，九龍江三角洲地區(qū)各省夏秋水稻已收割完畢，各地方正在為秋冬季節(jié)播種，因此農(nóng)民的稻米收購價格并未受到印度解除大米出口禁令的影響。對于出口企業(yè)來講，從今值年底，他們以固定價格與客戶簽訂了多項合同，價格不會隨市場波動而波動。與此同時，菲律賓、印度尼西亞等傳統(tǒng)市場的大米進口需求仍然很高，這是越南提振出口的條件。

 

　　目前，越南大米在大馬尼拉地區(qū)和菲律賓南部各省仍占據(jù)主導地位，因為米飯口感好且價格合理。與此同時，印度尼西亞依然是越南大米的第二大出口市場，并且從現(xiàn)在到年底，由于該國政府決定大量進口大米以應對因厄爾尼諾引發(fā)的干旱，導致國內(nèi)大米產(chǎn)量下降的局面，越南對該國出口大米的數(shù)量將會進一步增加。

 

　　越南的優(yōu)質(zhì)大米、香米以及特色大米，如：Jasmine、ST24、ST25等深受多個國家的歡迎，助推越南大米在國際市場上占據(jù)了獨特地位，而在價格方面不必直接與印度或泰國的大米競爭。

 

　　至于國內(nèi)的大米供應，目前仍保持穩(wěn)定，能夠滿足國內(nèi)消費需求并服務于出口。根據(jù)種植局的數(shù)據(jù)，截至2024年9月底，九龍江三角洲地區(qū)各省市在2024年夏秋季收獲了136.2萬公頃，產(chǎn)量近6噸/公頃，總產(chǎn)量超過810萬噸稻米；2024 年秋冬季作物已在計劃的70萬公頃上播種了67.5萬公頃，現(xiàn)已開始收獲8.8萬公頃。

 

　　然而，面對全球大米市場快速變化的形勢，特別是在印度等主要出口國調(diào)整政策的情況下，越南的企業(yè)也需要及時更新信息，以全面了解市場，并靈活調(diào)整大米采購和出口活動，確保種稻農(nóng)民、出口企業(yè)的利益平衡，同時為完成國家大米出口目標作出貢獻。（完）