老字號煥新 新產(chǎn)品亮相  客商觀眾樂享其中

 

　　走進天津展區(qū)，就能看到天津桂發(fā)祥展臺裝飾古香古色，彰顯著傳統(tǒng)老字號企業(yè)的風格與特色。打破吉尼斯世界紀錄的1.8米巨型麻花在“C位”展示，老字號工匠現(xiàn)場講解國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——十八街麻花搓制技藝，讓來往采購商、專業(yè)觀眾和消費者近距離直觀感受老字號企業(yè)的技藝傳承。“桂發(fā)祥是第二次參加在天津舉辦的秋季糖酒會，作為天津老字號名片，這次我們選擇在天津館展出，展位超過200平米，規(guī)模要比2019年大將近一倍，我們帶來全線的產(chǎn)品來展示。”天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司品牌總監(jiān)徐燕青介紹。提起品牌發(fā)展，徐燕青坦言，在如此大規(guī)模的展會上亮相，通過面向全國的舞臺把小小的產(chǎn)品做成天津的名片，真正實現(xiàn)香飄萬里，香飄世界。

 

　　酒鬼酒展臺聚集了很多圍觀的客商，借助糖酒會平臺，酒鬼酒發(fā)布了“內(nèi)參”系列主推產(chǎn)品，“這個系列的酒全是千元高端酒，之前很少在市面上流通，主要用于內(nèi)部采購，這次推出來面向市場。”酒鬼酒展臺工作人員告介紹道，“今天前來洽談的的經(jīng)銷商主要來自北方，黑龍江、吉林、遼寧、河北等省市，大家對‘內(nèi)參‘很感興趣，很多都在問自己所在的區(qū)域還有沒有空白，想拿下代理，目前已經(jīng)有三四十家經(jīng)銷商有合作意向，超過了我們的預(yù)期。”

 

　　本屆秋糖上老字號重新煥發(fā)生機，新產(chǎn)品扎堆亮相，在突出地域歷史文化特色的同時，打造城市味道新標簽。

 

　　美食多、美酒甜 品宣到位訂單攀升

 

　　走進糖酒會葡萄酒及國際烈酒展區(qū)，沉浸式吧臺、伴隨現(xiàn)場燈光效果和專業(yè)的品鑒體驗，各大參展商把一場美酒盛宴搬到了糖酒會現(xiàn)場。長城葡萄酒展位帶來了新款長城“玖”產(chǎn)品。“這款酒口感風味舒適易飲，成熟的草莓果香和輕盈的紫羅蘭花香芬芳悅?cè)恕?rdquo;現(xiàn)場工作人員說：“參加糖酒會主要是想達到品牌宣傳的效果，通過大家的免費品嘗，讓消費者對我們的品牌有進一步認知，把品牌做好，把口碑做棒，把企業(yè)做大。”

 

　　柳州的螺獅粉近年在全國消費市場成功圈粉， 2020年，“柳州螺獅粉”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。本屆糖酒會柳州螺獅粉也以醒目的大面積展位亮相，多個品牌匯聚，讓到場的客商近距離、酣暢淋漓地品味美食。中糧糖業(yè)也預(yù)告了11月底12月初將會有新研發(fā)產(chǎn)品上市。作為業(yè)內(nèi)最具影響力的綜合平臺之一，糖酒會無疑是品牌傳播的重要陣地，新的產(chǎn)品通過糖酒會平臺在業(yè)內(nèi)建立口碑，再通過現(xiàn)場的“意見領(lǐng)袖”的傳播推廣，從而被更多的消費者熟知和購買。

 

　　品宣效果令商家欣慰，訂單成交量也持續(xù)攀升。很多參展企業(yè)選擇在展會上發(fā)布新品，拓展渠道、成果豐碩。從福建趕來的林濤，是陪伴糖酒會長達6年的老朋友，這次糖酒會上新品數(shù)量，遠遠超過了他的預(yù)期，原本只打算采購30萬元葡萄酒的他，現(xiàn)場臨時又加訂了30萬的新品。來自餐飲、線下零售、電商及O2O、貿(mào)易批發(fā)4個渠道的買家，組成了VIP采購商團，與260多家品牌企業(yè)面對面交流，供采雙方精準匹配。第一次參加秋糖的網(wǎng)易嚴選商品總監(jiān)葛杰華表示，糖酒會大大提升了他的選品率，平時要出差十幾次才能敲定的一款產(chǎn)品，在糖酒會上可以輕松完成。

 

　　糖酒會上達成的購銷，不是簡單意義上地買賣，而是產(chǎn)品營銷體系的建設(shè)，是長期合作關(guān)系的確立、鞏固、維護、發(fā)展和升華，參展商、采購商切實感受到了事半功倍的效果，糖酒會也因此聲名遠播。

 

　　論壇全、活動熱 共享信息感受氛圍

 

　　展會期間主辦方還配套組織了近50場行業(yè)論壇活動，主論壇以“新活力、新動能”為主題， 分析了品類消費市場權(quán)威數(shù)據(jù)和最新動向，分享了傳統(tǒng)品牌和新銳營銷模式的結(jié)合案例，探索IP聯(lián)名及新媒體營銷渠道的創(chuàng)新趨勢，幫助行業(yè)和品牌煥發(fā)新活力；“酒知己”“食天下”“創(chuàng)造贏”三大類平行論壇充分發(fā)揮了全國糖酒會行業(yè)思想交流、信息溝通、選品體驗的平臺作用。在本屆糖酒會信息共享、開放共融的環(huán)境中，新產(chǎn)品找到了推介的舞臺，百年老字號也重新煥發(fā)出生機。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇在主論壇上給予本屆秋糖充分肯定，并表達了對全國糖酒會和食品行業(yè)的未來憧憬，他表示，“我相信食品工業(yè)是一個長盛不衰的產(chǎn)業(yè)。全國糖酒會也會永遠地辦下去，估計105屆以后再過105屆仍然有食品行業(yè)，仍然有全國糖酒商品交易會。”