為讓消費(fèi)者“點(diǎn)得放心,吃得安心”,今年,巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)管局全面推行餐飲外賣食安封簽,不斷強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控,全力以赴守好餐飲服務(wù)食品安全關(guān)。截至11月底,全市12家網(wǎng)絡(luò)訂餐交易平臺(tái)(代理商)全部進(jìn)行了備案管理,提供外賣的2634家餐飲單位全部使用了食安封簽,食安封簽覆蓋率為100%。
一是印發(fā)了《實(shí)施內(nèi)蒙古自治區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全封簽管理辦法的有關(guān)通知》,對(duì)食安封簽的界定、樣式、使用方式進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定,明確了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者、餐飲服務(wù)提供者、外賣食品配送人員的食品安全責(zé)任。
二是組織召開(kāi)了全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)代理商集體約談培訓(xùn)會(huì),督促平臺(tái)代理商落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的管理,全面推行食安封簽,確保食品配送過(guò)程不受污染。
三是通過(guò)食品安全宣傳周、餐飲安全你我同查等活動(dòng),大力宣傳推廣食安封簽,引導(dǎo)消費(fèi)者在接收外賣食品時(shí),檢查食安封簽的完整性,提高消費(fèi)者維權(quán)意識(shí);兩次做客巴彥淖爾廣播電臺(tái)“行風(fēng)熱線”直播專欄,對(duì)提供外賣的餐飲服務(wù)單位有哪些要求、如何規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐管理及推行食安封簽等話題與主持人、聽(tīng)眾及網(wǎng)友互動(dòng)交流,宣傳普及網(wǎng)絡(luò)訂餐及食安封簽相關(guān)知識(shí)。
四是采取線上監(jiān)測(cè)、線下檢查、線上線下聯(lián)動(dòng)相結(jié)合的方式,開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐“雙隨機(jī)一公開(kāi)”檢查工作。對(duì)公示虛假信息、超范圍經(jīng)營(yíng)、食品貯存加工不規(guī)范、不使用食安封簽等違法違規(guī)行為進(jìn)行重點(diǎn)查處。截至11月底,全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者24家次,檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者3402家次,下達(dá)責(zé)令改正通知書58份,下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者390家。通過(guò)檢查整頓,進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化配送管理,確保網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全、衛(wèi)生,切實(shí)守護(hù)好消費(fèi)者“舌尖上的安全”。