受新冠疫情影響，中日蜂產(chǎn)品業(yè)界的直接交流中斷了近兩年。通過(guò)視頻形式再次見(jiàn)面和交流，雙方都倍感親切、欣慰。中日蜂產(chǎn)品會(huì )議是中日蜂產(chǎn)品業(yè)界交流的重要平臺，對促進(jìn)中日蜂產(chǎn)品貿易起到了重要的作用。本次視頻會(huì )議中方共有48名代表參加，日方共有33名代表參加。會(huì )議交流了中日雙方蜂產(chǎn)品貿易、市場(chǎng)和檢測等情況，開(kāi)展了深入的討論，實(shí)現了各項預定目標，取得了良好交流效果。

 

　　中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )戎衛東副會(huì )長(cháng)出席會(huì )議，并致辭說(shuō)，“新冠病毒疫情給貿易和消費帶來(lái)了深刻影響，但我欣喜地看到，蜂產(chǎn)品消費基本平穩，中日蜂產(chǎn)品貿易進(jìn)展平穩。”戎會(huì )長(cháng)致辭指出，“中日蜂業(yè)互為重要的貿易伙伴，中日業(yè)界同仁共同開(kāi)創(chuàng )了中日蜂產(chǎn)品貿易的良好局面，也將積極維護好這一良好局面，并共同推動(dòng)中日蜂產(chǎn)品貿易發(fā)展行穩致遠。”

 

　　全日本蜂蜜協(xié)同組合理事長(cháng)田中正道先生在視頻會(huì )議中致辭指出：中日蜂產(chǎn)品會(huì )議是雙方業(yè)界交流的重要平臺，通過(guò)這一平臺交流解決了很多中日蜂產(chǎn)品貿易中的分歧、難題，實(shí)例很多；希望通過(guò)繼續加深交流關(guān)系，擴大中國產(chǎn)蜂產(chǎn)品的貿易。

 

　　中日雙方業(yè)界朋友通過(guò)視頻互致問(wèn)候，并就近兩年來(lái)日本蜂產(chǎn)品市場(chǎng)的新情況、新趨勢及日本蜂產(chǎn)品進(jìn)口與日方業(yè)界開(kāi)展了深入的交流。日方交流指出：在日本市場(chǎng)，能夠自由選擇商品的網(wǎng)購（通訊販賣(mài)）在增長(cháng)。由于冠狀病毒而引起的居家生活，加速了網(wǎng)購的發(fā)展，但網(wǎng)購中正在就限定商品打折推銷(xiāo)。同時(shí)也提到：中國產(chǎn)蜂蜜多年來(lái)在味道和風(fēng)味上受到日本消費者的喜愛(ài)，供應穩定，已經(jīng)適應了日本市場(chǎng)的需求；但是消費者信任度還不太夠。日本蜂蜜進(jìn)口多元化趨勢正在加強，從烏克蘭等國進(jìn)口的蜂蜜量有明顯的增長(cháng)。去年日方蜂蜜進(jìn)口國家數達到45個(gè)，進(jìn)口數量增加了10.18%。其中，中國產(chǎn)蜂蜜占到69%。

 

　　中方也向日方做了關(guān)于2021中國主要蜂產(chǎn)品產(chǎn)情及市場(chǎng)情況的報告，并專(zhuān)題介紹了蜂蜜檢測的新進(jìn)展。商會(huì )蜂產(chǎn)品分會(huì )副理事長(cháng)楊寶科總經(jīng)理市場(chǎng)報告指出：中國蜂業(yè)基礎扎實(shí)，蜂群基數大，產(chǎn)業(yè)體系完善，盡管受到市場(chǎng)不穩定因素影響，以及經(jīng)常受到自然災害的沖擊，問(wèn)題和困難相伴而生。但經(jīng)過(guò)近30萬(wàn)養蜂人不懈努力，蜂群總數、蜂產(chǎn)品產(chǎn)量始終處于高位運行，為中國人民以及世界人民源源不斷的提供天然、健康的保健食品--蜂產(chǎn)品。商會(huì )蜂產(chǎn)品分會(huì )技術(shù)組組長(cháng)徐錦忠博士在檢測技術(shù)專(zhuān)題報告中指出：關(guān)注代表蜂蜜品質(zhì)的內源理化指標，進(jìn)行品質(zhì)分級評價(jià)，保障優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，將為蜂產(chǎn)品檢測技術(shù)的發(fā)展提供主要支撐。

 

　　雙方還就其他關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行了交流和探討，并就盡快組織開(kāi)展“中日蜂產(chǎn)品技術(shù)專(zhuān)門(mén)交流”達成了共識。

 

　　中日蜂產(chǎn)品貿易歷史悠久，雖然問(wèn)題不斷，但歷久彌堅。中日蜂產(chǎn)品貿易的基礎源于中國龐大的蜂群、養蜂人和5.6億畝蜜源植物，也源于日本民眾對中國蜂產(chǎn)品的喜愛(ài)和龐大的市場(chǎng)需求。維護、支持中國養蜂業(yè)良好的發(fā)展，進(jìn)一步滿(mǎn)足日本民眾對高質(zhì)量蜂產(chǎn)品的需求，是我們中日雙方共同的責任和努力的方向。