為落實(shí)市委市政府服務(wù)企業(yè)和依法治市有關(guān)要求，更好地服務(wù)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，強(qiáng)化食品安全法治宣傳，進(jìn)一步鞏固提升國家食品安全示范城市創(chuàng)建成果，日前，濰坊市市場監(jiān)管局編印了3.3萬冊《食品安全守法經(jīng)營手冊》，發(fā)放到食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)手中。該手冊分為食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)、“三小”企業(yè)四個版本，包括《食品安全法》《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任清單、食品典型案例、市場監(jiān)管部門食品安全服務(wù)電話等內(nèi)容，手冊體積小，攜帶方便，便于企業(yè)在工作之余進(jìn)行學(xué)習(xí)。

 

　　《食品安全守法經(jīng)營手冊》的印發(fā)，有利于普及食品相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步明確企業(yè)主體責(zé)任，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營者提高食品安全意識，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理，全面提升我市食品安全水平。