食品伙伴網(wǎng)訊 12月30日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱(chēng):為加強年末需求量增加的蛋糕等面包類(lèi)食品的安全管理,12月8日~12月14日,攜手17個(gè)地方自治團體對面包生產(chǎn)、制作、銷(xiāo)售企業(yè)等801家企業(yè)進(jìn)行了檢查,結果顯示,10家(1.2%)企業(yè)違反《食品衛生法》。
檢查對象:近2年無(wú)檢查履歷和有行政處罰記錄的面包生產(chǎn)企業(yè)、面包店等食品接待企業(yè)等。
主要違反內容:▲未填寫(xiě)生產(chǎn)日志、原料出庫相關(guān)文件(3家)▲違反許可事項(2家)▲衛生管理不到位(2家)▲違反營(yíng)業(yè)者遵守事項(2家)▲未進(jìn)行體檢(1家)等。