近期，榆中縣市場(chǎng)監管局走進(jìn)轄區敬老院，開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”及監督檢查，用心守護最美“夕陽(yáng)紅”。

 

　　工作人員在“兩節”市場(chǎng)檢查期間，聚焦群眾關(guān)切，主動(dòng)上門(mén)服務(wù)，不斷拓寬社會(huì )公眾的參與程度，以“米袋子”“菜籃子”“果盤(pán)子”等關(guān)注度較高的食品為重點(diǎn)品種，通過(guò)對蔬菜、水果等食用農產(chǎn)品農藥殘留、餐具潔凈度、調味品非法添加等現場(chǎng)快速檢測，并“面對面”告知檢測結果，讓老人們“零距離”了解食品安全快速檢測，共檢測34批次，全部合格。

 

　　同時(shí)，堅持“檢監”結合，對養老機構食堂從食品原料采購貯存、加工制作過(guò)程管控、食品留樣、餐具清洗消毒、人員健康管理、食品安全培訓等方面進(jìn)行了全面監督檢查，規范指導，宣講文明用餐、制止餐飲浪費、食品安全等知識，進(jìn)一步提高養老機構負責人、食品管理員的食品安全意識，督促落實(shí)食品安全主體責任，共同守護好老年群體的食品安全，把服務(wù)情懷“盛”進(jìn)每一餐中，讓老人們食在舌尖、暖在心間。