在春節(jié)來臨之際，為了保障小吃類食品質(zhì)量安全，近日，宿州市泗縣市場監(jiān)督管理局屏山所開展面皮米線專項檢查。

 

　　執(zhí)法人員對轄區(qū)所有面皮、米線、鮮面條、餃子皮等生產(chǎn)加工小作坊、面皮經(jīng)營小吃店、流動攤販等進行全面摸排，重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、證照是否齊全、是否規(guī)范生產(chǎn)加工、人員是否有健康證、進貨手續(xù)是否齊全、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境是否干凈整潔等。截至目前，屏山市場監(jiān)管所共計出動執(zhí)法人員25人次，執(zhí)法車輛10余次，檢查轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶共計18家。對存在問題的，責(zé)令相關(guān)經(jīng)營者限期或當場整改。下一步屏山所執(zhí)法人員還將不定期開展巡查工作，推進食品安全監(jiān)管，守護“舌尖上”的安全。