今年2月以來(lái)，廣元市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)健委等部門開展了2022年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，采取“三級(jí)聯(lián)查”措施，切實(shí)守護(hù)校園及周邊食品安全。

 

　　督促學(xué)校自查自糾，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。督促703家學(xué)校食堂在開學(xué)前，嚴(yán)格對(duì)照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范有關(guān)規(guī)定認(rèn)真開展自查，將食品全風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)整改到位。對(duì)應(yīng)發(fā)現(xiàn)而未發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患和發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患未及時(shí)整改到位的，對(duì)縣區(qū)相關(guān)部門和問題學(xué)校進(jìn)行通報(bào)。

 

　　縣區(qū)全覆蓋檢查，壓實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任。結(jié)合“春雷行動(dòng)2022”、“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，屬地監(jiān)管部門組織開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全制度建立和執(zhí)行情況、設(shè)施設(shè)備配置維護(hù)情況、食品安全管理人員配備履職情況、從業(yè)人員健康管理情況、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄落實(shí)情況、餐用具洗消保潔情況、學(xué)校食堂自查整改情況和疫情防控情況等。在專項(xiàng)檢查中對(duì)學(xué)校食品安全管理人員、從業(yè)人員開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)測(cè)評(píng)。

 

　　市級(jí)“雙隨機(jī)”抽查，全面筑牢校園食品防線。2月28日至3月3日，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局、市衛(wèi)健委3部門隨機(jī)抽取檢查人員12名，組成3個(gè)聯(lián)合檢查組，在全市隨機(jī)抽取檢查了20所學(xué)校食堂和40家校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)店。重點(diǎn)查看學(xué)校自查自糾整改情況、學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)店食品安全管理情況和疫情防控落實(shí)情況，督促落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任和屬地部門監(jiān)管責(zé)任。

 

　　此次專項(xiàng)檢查共檢查食品經(jīng)營(yíng)主體1495個(gè)，其中學(xué)校食堂703家，校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)店792家，發(fā)現(xiàn)整改風(fēng)險(xiǎn)隱患169個(gè)，立案查處違法案件19件。