通遼市市場監(jiān)督管理局按照“四個最嚴(yán)”的要求，持續(xù)加大食品抽檢監(jiān)測力度，充分發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管和社會共治中的作用，切實保障全市人民群眾飲食安全。
2021年度，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共完成32個食品大類的9303批次監(jiān)督抽檢任務(wù)，合格率達96.90%。
總觀年度抽檢情況，全市食品安全形勢穩(wěn)中向好，對此，通遼市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者應(yīng)注意以下幾個方面：
1 優(yōu)先選擇資質(zhì)證照（營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證）齊全、管理規(guī)范、環(huán)境整潔的餐廳就餐。 兩人及以上共同就餐時，要記得使用公筷、公勺，盡量不要使用一次性餐具，使用酒店餐具時要注意餐具是否消毒、衛(wèi)生。
2 購買預(yù)包裝食品時，要查看產(chǎn)品是否存在包裝不完整、漲袋等感官異常情況，注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠家信息等標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全，是否存在超保質(zhì)期現(xiàn)象；購買散裝食品時，要查看食品的色澤是否新鮮自然、是否有異味、環(huán)境是否潔凈、工作人員操作是否規(guī)范等。
3 食用蔬菜水果前一定要認(rèn)真清洗干凈，流水多次沖洗，必要時要浸泡一段時間，大多數(shù)農(nóng)藥殘留在清洗過程中可以去除。
4 消費者在購買食品時要注意保留商家的購物發(fā)票、小票、電子交易等有效憑證，并在仔細核對消費明細后妥善保存。一旦發(fā)生消費糾紛，可以向經(jīng)營者所在地的12315進行投訴，依法維護自身合法權(quán)益。
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