新冠疫情爆發(fā)以來，廊坊市市場監(jiān)管局嚴格落實疫情防控工作的各項部署和要求，從嚴從細管控，做到“六個到位”，全面加強全市餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管和安全防控引導工作。

 

　　一、宣傳引導到位。向全市餐飲單位印發(fā)了《廊坊市疫情防控期間餐飲服務提示函》，市場監(jiān)管部門充分運用微信朋友圈、公眾號、工作群以及宣傳頁等方式廣泛宣傳，多渠道、多形式告知餐飲服務經營者以及廣大市民積極配合做好疫情防控工作。

 

　　二、行政約談到位。為了保障疫情期間網絡訂餐食品安全及配送價格穩(wěn)定，市場監(jiān)管部門多次約談美團、餓了么、肯德基、麥當勞廊坊片區(qū)的負責人，就平臺入駐商家商品質量、服務價格以及配送員管理作出具體要求，疫情期間全市共約談第三方平臺負責人二十余人次。

 

　　三、值守巡查到位。疫情防控特殊時期，市場監(jiān)管部門餐飲監(jiān)管人員主動下沉鄉(xiāng)街片區(qū)，對于在巡查過程中發(fā)現(xiàn)的未嚴格落實疫情防控措施的商家，以及不配合地方疫情防控政策依舊開展堂食的商家給予關停。同時加強與公安、衛(wèi)健等部門的聯(lián)合執(zhí)法，眾志成城，共同打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

 

　　四、響應落實到位。為了保障隔離點等重點點位供餐單位的食品安全監(jiān)管，確保被隔離群眾的餐飲安全，市場監(jiān)管部門餐飲監(jiān)管人員勇于擔當，放棄休假，全面排查，與相關部門積極溝通，每日排查，及時掌握各隔離點的供餐情況。對供餐方式、供餐數量和供餐單位的基本情況做好統(tǒng)計，一戶一臺賬，落實專人負責，確保監(jiān)管人員履職到位，共同織密筑牢餐飲安全防護網。

 

　　五、監(jiān)督檢查到位。一是第三方平臺線上供餐單位以及集體配餐單位的日常監(jiān)管，對全市所有的保供餐飲單位實施了全覆蓋監(jiān)督檢查。二是針對定點收治醫(yī)院以及集中隔離點飲食安全的監(jiān)管，市場監(jiān)管部門專門印發(fā)了《廊坊市市場監(jiān)督管理局保障定點醫(yī)院和隔離點飲食安全的提示函》，參照重大活動保障工作模式，創(chuàng)新工作模式，已實現(xiàn)了線下線上監(jiān)管全覆蓋。三是春季學校食品安全的監(jiān)管，市場監(jiān)管部門在二月份開展專項行動的基礎上，結合當前的特殊形勢，細化要求，強調工作重點。