食品伙伴網(wǎng)訊 近日，市場監(jiān)管總局公布《國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于修改和廢止有關(guān)規(guī)章的決定》（以下簡稱《決定》），《決定》中表示，經(jīng)商國家衛(wèi)生健康委員會同意，市場監(jiān)管總局決定廢止《餐飲服務(wù)許可管理辦法》（2010年3月4日衛(wèi)生部令第70號公布）、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》（2010年3月4日衛(wèi)生部令第71號公布），該《決定》自2022年5月1日起施行。

 

　　據(jù)悉，2010年，為加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，維護正常的餐飲服務(wù)秩序，保障消費者健康，原衛(wèi)生部根據(jù)2009年頒布的食品安全法，制定了《餐飲服務(wù)許可管理辦法》（衛(wèi)生部令第70號）和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》（衛(wèi)生部令第71號）。因機構(gòu)改革職責(zé)調(diào)整，2016年，原國家衛(wèi)生計生委將兩部規(guī)章移送原食品藥品監(jiān)管總局管理。2015年，食品安全法進行了全面修訂，內(nèi)容有較大變化，上述兩規(guī)章的有關(guān)內(nèi)容已與現(xiàn)行食品安全法規(guī)定不一致。同時，2015年8月31日，原食品藥品監(jiān)管總局公布《食品經(jīng)營許可管理辦法》，并于2017年進行了修改；2021年12月24日，市場監(jiān)管總局公布《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》，對餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管作出新的具體規(guī)定，涵蓋了上述兩規(guī)章的內(nèi)容。經(jīng)商國家衛(wèi)生健康委員會同意，市場監(jiān)管總局決定廢止《餐飲服務(wù)許可管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》。
 

　　下一步，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)按照“四個最嚴”的要求，嚴格落實食品安全法、食品安全法實施條例有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，進一步保障人民群眾“餐桌上的安全”。