近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和飲料等6大類食品426批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和飲料等6大類食品中26批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數(shù)、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、倍硫磷、噻蟲嗪、毒死蜱、恩諾沙星、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、蛋白質(zhì)、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）等指標(biāo)。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法及時處理；同時將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   食品抽檢產(chǎn)品合格信息

　　3.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   部分不合格檢驗項目小知識

 

　　2022年5月17日