食品伙伴網(wǎng)訊 隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷發(fā)展，我國(guó)與世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易聯(lián)系日益密切，尤其是與各國(guó)人民生活息息相關(guān)的食品貿(mào)易在國(guó)際貿(mào)易中占有重要地位，2021年我國(guó)前五大貿(mào)易伙伴依次為東盟、歐盟、美國(guó)、日本和韓國(guó)，對(duì)上述貿(mào)易伙伴進(jìn)出口分別為5.67、5.35、4.88、2.4和2.34萬億元，同比分別增長(zhǎng)19.7%、19.1%、20.2%、9.4%和18.4%。在實(shí)際進(jìn)出口過程中會(huì)存在很多問題，而產(chǎn)品標(biāo)簽不合格已成為產(chǎn)品不合格的主要因素之一，上期我們分享了歐盟、美國(guó)、加拿大和澳新的食品標(biāo)簽要求，本期我們來看一下日本、韓國(guó)、歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟的食品標(biāo)簽要求。

 

　　1.日本

 

　　日本2015年4月1日實(shí)施的《食品標(biāo)示法》整合了《JAS法》《食品衛(wèi)生法》《健康增進(jìn)法》中食品標(biāo)識(shí)相關(guān)內(nèi)容，從立法角度對(duì)食品標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)、不合規(guī)標(biāo)簽管理、處罰條例等進(jìn)行了概括性規(guī)定。《食品標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》具體規(guī)定了加工食品（包括進(jìn)口食品、保健功能食品）、生鮮食品、食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的通用標(biāo)示事項(xiàng)、營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示、推薦標(biāo)示事項(xiàng)及標(biāo)示要求等的相關(guān)內(nèi)容。另外，還規(guī)定了各類食品的特殊標(biāo)示事項(xiàng)。

 

　　日本《食品標(biāo)示法》規(guī)定：食品銷售時(shí)必須標(biāo)示食品名稱、過敏原、保存方法、消費(fèi)期限、原料、添加劑、營(yíng)養(yǎng)成分與能量、原產(chǎn)地等相關(guān)事項(xiàng)。《食品標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定加工食品應(yīng)標(biāo)示食品的名稱、原材料名稱、添加劑、凈含量、賞味期限或消費(fèi)期限、能量及營(yíng)養(yǎng)成分、貯存條件、標(biāo)簽責(zé)任人及生產(chǎn)商。

 

 

　　韓國(guó)2019年實(shí)施了《食品等的標(biāo)示、廣告相關(guān)法律》及其實(shí)施令實(shí)施規(guī)則，與日本類似，也是將以往分散在《食品衛(wèi)生法》《食品等的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》等多個(gè)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)中標(biāo)簽、廣告相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了整合，從立法角度對(duì)標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)、廣告標(biāo)準(zhǔn)、禁止的標(biāo)簽或廣告行為等進(jìn)行了概括性規(guī)定。《食品等的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》屬于標(biāo)簽廣告法的下位法規(guī)，具體規(guī)定了食品的通用標(biāo)示要求、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽具體標(biāo)識(shí)要求、各類產(chǎn)品的特殊標(biāo)識(shí)要求等內(nèi)容。

 

　　韓國(guó)《食品等的標(biāo)示、廣告相關(guān)法律》明確規(guī)定：食品必須標(biāo)示產(chǎn)品名稱、凈含量及配料名稱、企業(yè)名稱及地址、消費(fèi)者安全注意事項(xiàng)、生產(chǎn)日期、流通期限（韓文直譯）或質(zhì)量維持期限、其他總理令規(guī)定的向消費(fèi)者提供食品相關(guān)信息所需事項(xiàng)。2021年8月，韓國(guó)修改食品標(biāo)簽法規(guī)，將“流通期限”修改為“消費(fèi)期限”，自2023年1月1日起，在韓國(guó)銷售的大部分食品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示“消費(fèi)期限”。

 

　　3.歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟

 

　　歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟（2015年1月1日成立，前身為關(guān)稅同盟），成員國(guó)包括俄羅斯、白俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦和亞美尼亞。在聯(lián)盟層面，根據(jù)《歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟條約》規(guī)定，各成員國(guó)產(chǎn)品必須遵循聯(lián)盟獸醫(yī)衛(wèi)生和植物檢疫要求，且應(yīng)符合相應(yīng)的通用和特殊技術(shù)法規(guī)規(guī)定。

 

　　在食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理領(lǐng)域，TR CU 022/2011《食品標(biāo)簽》技術(shù)法規(guī)是各成員國(guó)規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理要求的基礎(chǔ)。該技術(shù)法規(guī)規(guī)定了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)定義、標(biāo)識(shí)項(xiàng)目要求、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、過敏原標(biāo)識(shí)、轉(zhuǎn)基因生物成分標(biāo)識(shí)、聲稱標(biāo)識(shí)管理規(guī)定等內(nèi)容。此外，不同的食品類型其標(biāo)簽內(nèi)容除要符合食品標(biāo)簽通用要求外，還需遵循特定食品類別技術(shù)法規(guī)的具體的標(biāo)簽要求。

 

　　TR CU 022/2011《食品標(biāo)簽》技術(shù)法規(guī)規(guī)定了食品標(biāo)簽中強(qiáng)制標(biāo)識(shí)的項(xiàng)目包括：食品名稱、生產(chǎn)商名稱和地址、配料表（豁免產(chǎn)品除外）、凈含量、使用說明、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、儲(chǔ)存條件、營(yíng)養(yǎng)成分表、過敏原成分、歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟市場(chǎng)產(chǎn)品統(tǒng)一流通標(biāo)識(shí)（EAC）等。

 

　　以上我們簡(jiǎn)單介紹了日本、韓國(guó)、歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟食品標(biāo)簽相關(guān)法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)內(nèi)容，下期食品伙伴網(wǎng)將繼續(xù)分享東南亞國(guó)家的食品標(biāo)簽相關(guān)內(nèi)容，敬請(qǐng)期待！

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