食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）和美國食品安全新聞網(wǎng)消息，近日，美國知名食品公司盛美家正在召回其在美國及加拿大銷售的一款花生醬，因?yàn)楫a(chǎn)品疑受沙門氏菌污染。
據(jù)了解，美國已有12個州的14人感染了山夫頓堡沙門氏菌，調(diào)查顯示大部分患者此前都食用了盛美家公司生產(chǎn)的吉夫牌花生醬。目前美國FDA已經(jīng)與美國疾病預(yù)防與控制中心（CDC）等多個機(jī)構(gòu)合作，對盛美家公司在肯塔基州列克星敦工廠生產(chǎn)的食品展開調(diào)查。
受召回的產(chǎn)品已經(jīng)在加拿大全國的零售店以及網(wǎng)上銷售，目前加拿大沒有確診病例。
感染沙門氏菌的人通常在感染后12至36小時內(nèi)出現(xiàn)癥狀，但也可能在6至72小時內(nèi)。最常見的癥狀是腹瀉，有時可能會帶血。其他癥狀可能包括發(fā)燒、頭痛和腹部絞痛。 該病通常持續(xù)4至7天，腹瀉有時可能嚴(yán)重到需要住院。老年人、嬰兒以及免疫系統(tǒng)受損的人可能出現(xiàn)重癥甚至死亡。
美國FDA建議消費(fèi)者不要食用受影響的產(chǎn)品，應(yīng)將其立即處理掉。
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