端午將至，為了讓轄區(qū)百姓吃上安全放心的端午美食，近日，宜春市市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和全市抓落實活動年“三拼三促” 各項工作舉措要求，組織執(zhí)法人員開展節(jié)令食品安全專項監(jiān)督抽檢。

 

　　本次抽檢涵蓋宜春市行政區(qū)域內食品批發(fā)市場、商場超市等食品消費量大的場所。主要抽檢品種為粽子、蛋制品、酒類、食用油、乳制品及食用農產品等節(jié)令食品。依據相關國家標準及產品執(zhí)行標準和指標的要求，檢驗項目包括山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精鈉計）、安賽蜜、甜蜜素、酸價、過氧化值、重金屬含量、菌落總數、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌等項目。

 

　　截至目前，共抽檢各類食品120批次，合格率達99.17%。對發(fā)現的一批次不合格食品，已組織開展處置，查清產品流向，依法查處違法行為，并督促企業(yè)采取下架召回不合格產品等措施控制風險。下一步，該局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，切實做好食品安全法律法規(guī)宣傳和節(jié)令食品消費提示等工作，把好食品安全關，確保廣大群眾“舌尖上的安全”