為進(jìn)一步強(qiáng)化臨期食品質(zhì)量安全監(jiān)管，堅(jiān)決守住食品安全底線，3月上旬起至5月底，在淮南市開展了臨期食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊篡改日期以次充好、未按規(guī)定集中陳列、銷售假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。

 

　　全面壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。市縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格督促電商平臺(tái)企業(yè)按照《電子商務(wù)法》等法律法規(guī)要求，認(rèn)真履行對(duì)入駐食品經(jīng)營(yíng)者的審查核驗(yàn)、信息報(bào)送、信息保存、檢查監(jiān)控、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等主體責(zé)任，指導(dǎo)其依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格督促食品生產(chǎn)者按照《食品安全法》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求如實(shí)標(biāo)示食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改日期標(biāo)示。嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，嚴(yán)禁采購(gòu)經(jīng)營(yíng)渠道不明食品、銷售假冒偽劣食品，不得篡改日期以次充好。

 

　　嚴(yán)格規(guī)范臨期食品經(jīng)營(yíng)行為。市縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門按照《反食品浪費(fèi)法》、國(guó)家發(fā)展改革委等四部門聯(lián)合印發(fā)的《反食品浪費(fèi)工作方案》等要求，督促指導(dǎo)超市、商場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品加強(qiáng)日常檢查，對(duì)臨近保質(zhì)期的食品分類管理，作特別標(biāo)示或者集中陳列出售。同時(shí)加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)轄區(qū)內(nèi)臨期食品經(jīng)營(yíng)者集中開展拉網(wǎng)排查，嚴(yán)格規(guī)范臨期食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題嚴(yán)格處理并要求限期整改。

 

　　開展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作。市縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門以問(wèn)題為導(dǎo)向，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全的分析研判。在全市范圍內(nèi)對(duì)商場(chǎng)、超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臨期食品銷售的區(qū)域，組織開展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)，對(duì)抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格（問(wèn)題）食品，依照相關(guān)法律法規(guī)開展核查，該整改的限時(shí)整改，該處罰的嚴(yán)厲處罰。

 

　　嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為。市縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，確保百姓“舌尖上的安全”。針對(duì)日常檢查、監(jiān)督抽檢等發(fā)現(xiàn)的篡改日期以次充好、未按規(guī)定分類陳列、銷售假冒偽劣食品、抽檢不合格等各類違法違規(guī)行為，要按規(guī)定嚴(yán)格處理。對(duì)打著臨期食品旗號(hào)銷售過(guò)期食品、過(guò)期食品更換包裝和日期再行銷售等違法行為做到快查快處，并予以曝光。

 

　　多措并舉加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳。市縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門加大對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)的宣傳，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者辨別過(guò)期食品和假冒偽劣食品的能力。暢通12315等投訴舉報(bào)渠道，對(duì)消費(fèi)者舉報(bào)的各類臨期食品違法違規(guī)行為及時(shí)進(jìn)行處置，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

 

　　此次專項(xiàng)行動(dòng)全市共出動(dòng)執(zhí)法人員2827人次，檢查網(wǎng)絡(luò)銷售臨期食品28戶次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者2890戶次（其中食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)224戶次，食品流通環(huán)節(jié)1846戶次，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)720戶次），監(jiān)督抽檢臨期食品4批次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患68個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書37份，查處違法案件數(shù)量34件，案值0.011萬(wàn)元，罰沒(méi)款15.8萬(wàn)元。