為保障2022年高考期間食品安全，上饒市市場(chǎng)監(jiān)管局全天候、全方位加強(qiáng)監(jiān)管，扎實(shí)做好高考期間食品安全保障工作，筑牢食品安全防線，守護(hù)好考生“舌尖生的安全”，全力護(hù)航莘莘學(xué)子平安高考。在保障高考期間，執(zhí)法人員共檢查學(xué)校食堂、大型集中供餐單位10多家，考點(diǎn)周邊餐飲店110余家。

 

　　6月6日-8日，上饒市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員深入上饒中學(xué)等考點(diǎn)開展餐飲保障服務(wù)工作。對(duì)學(xué)校食堂、連鎖餐飲店等大型集中供餐單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)、嚴(yán)格、細(xì)致的檢查，不落下每一個(gè)角落，不留下一個(gè)食品安全隱患。同時(shí)，要求供餐單位負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面落實(shí)“第一責(zé)任人”主體責(zé)任，時(shí)刻緊繃食品安全這根弦，做好高考期間的餐飲保障，牢牢守住食品安全底線。

 

　　執(zhí)法人員還對(duì)考點(diǎn)周邊的餐飲店及監(jiān)考老師、考生及家長(zhǎng)入住酒店進(jìn)行了食品安全隱患排查。落實(shí)督促酒店采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證、餐飲具消殺、食品留樣等制度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)跟蹤督導(dǎo)整改。同時(shí)，加大食品安全宣傳力度，及時(shí)向廣大考生及家長(zhǎng)發(fā)布食品選購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)搭配等食品安全消費(fèi)警示，提醒考生合理飲食。

 

　　來源：市局餐飲服務(wù)科