2022中國團餐產(chǎn)業(yè)鏈博覽會暨粵港澳大灣區(qū)中央廚房&預制菜創(chuàng)新峰會
同期展會: 2022第十三屆中國(廣州)酒店餐飲業(yè)博覽會
同期活動
2022 團餐5新(新產(chǎn)品 新品牌 新技術(shù) 新設備 新模式 )發(fā)布會
2022廣東省營養(yǎng)膳食設計大賽
2022團餐供應鏈&研發(fā)專題培訓
2022 粵港澳大灣區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)、機構(gòu)平臺投資合作商機對接
展會時間/地點
時間:2022年7月18-20日
地點:廣州·廣交會展館B區(qū)一樓
組織機構(gòu)
主辦單位
中國農(nóng)墾流通經(jīng)貿(mào)協(xié)會團餐委員會
中國市場學會團餐專業(yè)委員會
承辦單位
廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會
CRE中國餐博會
承辦單位
廣州市浩聯(lián)展覽有限公司
中國餐飲市場行業(yè)整體規(guī)模已達大約1.5萬億,團餐占據(jù)中國餐飲市場份額30%以上,每天服務人群約為6.7億,每年團餐供應鏈市場規(guī)模超過6000億元。在消費升級、健康中國的趨勢下,團餐行業(yè)正發(fā)生深刻變革,行業(yè)整體處于轉(zhuǎn)型發(fā)展期,未來5年,中國團餐市場仍然保持雙位數(shù)、高增長的潛力,一批中國本土團餐服務品牌化、連鎖化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化趨勢形成,成為中國餐飲市場的白馬。
粵港澳大灣區(qū)是國內(nèi)最具發(fā)展前景和經(jīng)濟活力的地區(qū)之一,2022第13屆CRE中國(廣州)酒店餐飲業(yè)博覽會(簡稱CRE中國餐博會)是國內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會之一,展會規(guī)模6萬平方米,年采購參觀專業(yè)人士8萬人次 。在本次博覽會上,將設立團餐產(chǎn)業(yè)鏈主題展,研討中國團餐業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,洞悉未來發(fā)展趨勢,創(chuàng)新新模式,融合新零售,發(fā)現(xiàn)好案例,全景展示團餐業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)鏈,內(nèi)容涵蓋產(chǎn)業(yè)園區(qū)、食材集采、食堂小吃、食品安全、智能餐廚、中餐工業(yè)化、央廚建設、供應鏈協(xié)同平臺、信息化及金融服務等,帶給您不一樣的團餐。
往屆活動精彩掠影
展覽范圍
1.食品加工、基地農(nóng)業(yè)與食品、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園
2.團餐供應鏈、中央廚房加工創(chuàng)新裝備技術(shù)、一站式生鮮配送物流服務
3.智慧食堂、智能烹飪與數(shù)字化管理
4.預制菜(即烹、即熱、即食、即配)食品、餐飲食品化研發(fā)解決方案
5.食品安全與營養(yǎng)健康管理
6.地標美食、團餐渠道&小餐飲品牌加盟合作
粵港澳大灣區(qū)中央廚房&預制菜創(chuàng)新峰會
關(guān)注餐飲食品標準化、工業(yè)化、數(shù)智化創(chuàng)新發(fā)展主題,
邀請全國優(yōu)秀案例分享交流:
1、分享城市快鮮數(shù)智廚房模式,打造從基地農(nóng)業(yè)到城市農(nóng)產(chǎn)品供應鏈?
2、發(fā)布央廚食品產(chǎn)業(yè)園平臺模式,賦能三產(chǎn)融合,實現(xiàn)民生保障服務
3、建立團餐人才公益服務知識平臺和實訓基地,實現(xiàn)產(chǎn)教融合
4、發(fā)布中央廚房&農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地需求資源
5、提供綠色數(shù)智央廚科研孵化、基于消費需求的研發(fā)創(chuàng)新服務;
6、創(chuàng)新預制菜美食體驗、粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)&機構(gòu)平臺考察對接
2022團餐5新發(fā)布會丨新產(chǎn)品 新品牌 新技術(shù) 新設備 新模式
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地發(fā)布
中央廚房產(chǎn)品發(fā)布
中央廚房規(guī)劃建設解決方案
設計大賽
2022廣東省營養(yǎng)膳食設計大賽
大賽內(nèi)容
學生營養(yǎng)餐(秋季)菜譜發(fā)布會
輕食舒食菜譜發(fā)布會
供應商解決方案發(fā)布會
專題培訓
專題培訓(2天)
鮮食冷鏈央廚
餐飲采購與供應鏈
立即預定 開啟無限商機