本屆棗博會由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會兩大國家級行業(yè)協(xié)會共同主辦，并得到商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心的悉心指導。展會設置了棗類食品、健康食品、調(diào)味品、預制食品及機械設備等五大展區(qū)。截至目前，共有來自北京、江蘇、河南、安徽、四川、山東等全國15個省、市、自治區(qū)的近310家企業(yè)攜8000多種產(chǎn)品報名參展。本屆棗博會期間將聚焦紅棗和調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，以“推農(nóng)向食 特色引領”為主題，邀請行業(yè)協(xié)會領導、權威經(jīng)濟學家和食品專家圍繞全國經(jīng)濟走勢、食品產(chǎn)業(yè)的新形勢和新機遇、食品安全的重要性等焦點問題進行主題發(fā)言、研討對話，共同探索特色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新路徑，打造中國紅棗及調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風向標和智力高地。同時通過“新數(shù)據(jù)盤點、新趨勢研判、新模式探索、新產(chǎn)品營銷”等創(chuàng)新舉措，舉辦全國地方特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會、中國地標農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略研討會等同期活動。

　　

　　為確保實現(xiàn)供采精準對接，本屆棗博會全面展開采購商邀約萬里行活動。以樂陵為中心，輻射周邊500公里商圈，主要邀約山東、河南、河北、北京、天津、山西、江蘇、安徽、湖南等地的流通渠道采購商、批發(fā)商、連鎖商超、電商、微商、供應鏈等。現(xiàn)已邀約北京新發(fā)地、洛陽酒水食品協(xié)會、石家莊華北食品城、菏澤恒盛大市場、臨沂華豐國際副食批發(fā)城、八路調(diào)味品冷凍食品市場、德州黑馬商貿(mào)城等有明確意向的采購團約2800人，京東零售、萬辰集團、樂爾樂、首旅集團、五芳齋、北京首鋼飲食、利群商業(yè)集團等多家重點大型商超、供應鏈、社區(qū)團購、硬折扣及電商平臺報名1000余人觀展，通過外呼及其他邀約方式確定報名的有3600人。