隨著夏季氣溫逐漸升高，各類食品安全隱患不斷增加，為有效防控夏季高溫時節(jié)食品安全風(fēng)險隱患和食源性疾病的發(fā)生，及時消除食品安全風(fēng)險，陽泉市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊進一步加強夏季食品安全檢查，筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。

 

　　執(zhí)法人員以超市、集貿(mào)市場、飯店、小餐飲及校園周邊等為重點區(qū)域，以夏季熱銷且保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)的鮮榨飲品、乳制品、生鮮肉類、食用油、豆制品、糕點、熟肉制品等冷食類食品為重點品類，以商家證照公示、食品原料采購貯存、加工制作、環(huán)境用具消毒、常態(tài)化疫情防控、“三防”措施等方面的情況為重點方向。深入開展隱患排查工作。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，督促問題商家整改到位，要求各商家嚴格落實食品安全主體責(zé)任，嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度，做好常態(tài)化疫情防控工作，及時消除食品安全隱患。

 

　　下一步，陽泉市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊將持續(xù)加強夏季易過期變質(zhì)食品的專項檢查，嚴厲打擊使用銷售過期、變質(zhì)、“三無”食品等違法行為，嚴格落實“四個最嚴”要求，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。