食品伙伴網(wǎng)訊 7月5日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了第19期省級(jí)食品安全抽檢信息，抽檢的飲料、罐頭、糖果制品等3大類食品159批次樣品中，有1批次包裝飲用水檢出不合格。

 

　　不合格樣品為：上海清和飲料有限公司生產(chǎn)并銷售的包裝飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力。銅綠假單胞菌對(duì)于免疫力較弱的人群健康風(fēng)險(xiǎn)較大。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品中銅綠假單胞菌的檢測(cè)結(jié)果均為不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌的原因，可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；也可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格；還可能是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
 

上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第19期省級(jí)食品安全抽檢信息不合格樣品信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

上海清和飲料有限公司

上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)紀(jì)鶴公路3389號(hào)1幢

上海清和飲料有限公司

上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)紀(jì)鶴公路3389號(hào)1幢

包裝飲用水

18L/桶

/

2022-02-25

銅綠假單胞菌║≤0;0;25;0;0 ║n=5,c=0,m=0

飲料

上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

注：排名不分先后

       飲料監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

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