食品伙伴網(wǎng)訊 7月8日，據(jù)韓媒報(bào)道，泡菜國家名稱地理標(biāo)志標(biāo)示制（NGI, National Geographical Indication System）將于今年之內(nèi)開始實(shí)施，預(yù)計(jì)韓國國內(nèi)用泡菜和出口用泡菜的主要原料問題將得到解決。
韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部為了防止在中國、美國等地生產(chǎn)出口的泡菜中盲目使用“韓國泡菜”等字句，在《泡菜產(chǎn)業(yè)振興法》和《農(nóng)水產(chǎn)品質(zhì)量管理法實(shí)施令》中制定了引進(jìn)NGI的依據(jù)規(guī)定。
韓國國內(nèi)銷售用泡菜的主要原料全部使用韓國國內(nèi)產(chǎn)原料，而出口用泡菜則根據(jù)《泡菜產(chǎn)業(yè)振興法》中定義的主要原料規(guī)定：出口用泡菜將按照終產(chǎn)品中混合比例從高到低的順序，選用3種韓國國產(chǎn)原料，就可以標(biāo)為“大韓民國泡菜”，放寬了對(duì)出口泡菜的地理標(biāo)志標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)。
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