食品伙伴網訊 近期，食品伙伴網重磅推出《中國嬰幼兒配方乳粉行業(yè)研究報告（2022版）》！

 

　　隨著食品行業(yè)的發(fā)展，我國對于嬰幼兒配方食品相關政策法規(guī)在不斷的補充與修訂。近年來，隨著中國監(jiān)管機構的改革，其職能也隨之調整。政策的變化對于嬰幼兒配方食品企業(yè)既是機遇又是挑戰(zhàn)，為嬰幼兒配方乳粉各品牌創(chuàng)造了更廣闊的市場空間和前所未有的發(fā)展機遇。

 

　　面對不斷變化和競爭日益激烈的食品飲料市場，品牌需要不斷創(chuàng)新才能脫穎而出。模擬母乳組成是開發(fā)嬰幼兒配方乳粉的中心法則，在未來研發(fā)過程中，母乳相似性、產品合規(guī)性以及營養(yǎng)安全性將是未來嬰幼兒配方乳粉研發(fā)重點。隨著社會經濟生活水平的提高和消費者對健康、營養(yǎng)需求的不斷提升，嬰幼兒配方乳粉消費升級趨勢明顯。隨著“三胎政策”的開放以及嬰幼兒攝食奶粉時間的普遍延長，嬰幼兒配方乳粉市場將進一步擴大。

 

　　01 注冊情況分析

 

　　截止2022年04月，共涉及170家企業(yè)446個系列的1341個配方注冊。其中，境內工廠118家，占所有注冊工廠的69%；境外工廠52家，占31%。由此可見，境內工廠注冊數量是境外工廠的2倍。

　　圖1-1 我國嬰幼兒配方乳粉境內/境外工廠注冊情況

 

　　1341個嬰幼兒配方乳粉注冊配方中，境內配方1012個，占所有配方的75%；境外配方329個，占所有配方的25%。由此可見，境內配方注冊數量占比最高，是境外配方注冊數量的3倍。

 

　　圖1-2 我國嬰幼兒配方乳粉境內/境外配方注冊情況

 

　　1341個嬰幼兒配方乳粉注冊配方中，1057個為牛奶嬰配粉，占整體配方的79%；284個為羊奶嬰配粉，占整體配方的21%。由此可見，目前已注冊的牛奶嬰配粉是羊奶嬰配粉的近4倍。

 

　　圖1-3 我國嬰幼兒配方乳粉羊/牛奶嬰配粉注冊情況

 

　　02 新產品調研情況

 

　　食品伙伴網長期以來關注我國市場上流通的預包裝新產品信息，經過多年來對新產品信息的監(jiān)控及采集，食品伙伴網《食品飲料產品數據庫》擁有大量新產品數據信息。目前，《食品飲料產品數據庫》中包含市場流通的2700+嬰幼兒配方乳粉，涵蓋幾十家嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)。近6年，收集重點關注20+家企業(yè)新產品信息1006條，占乳制品數據庫總量的37%，以此為樣本進行以下統(tǒng)計分析。

 

　　2.1新產品年度上新情況

 

　　2016年嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊實施以來，大部分嬰幼兒配方乳粉廠家進行產品配方注冊，2016-2018年產品上新數量逐漸遞增，2019-2021年上市新品數量降低，受新國標發(fā)布及影響，2021年新產品數量嚴重下降。近6年，重點監(jiān)控的近20個國內市場流通的主要品牌產品上新情況如下圖。

 

　　圖2-1 2016-2021年重點品牌新產品分布情況

 

　　2.2新產品段次分布情況

 

　　近6年，關注的1006個新產品中，1-3段產品基本均勻分布，數量上2段>3段>1段。

 

　　圖2-2 近6年重點品牌1-3段新產品分布情況

 

　　2.3新產品奶源類型情況

 

　　近6年關注的1006個新產品中，羊奶嬰配粉數量占整體6%，有機牛奶嬰配粉占9%，普通牛奶嬰配粉占85%。同時，反映了目前我國羊奶嬰配粉和有機牛奶嬰配粉占比相對較少，普通牛奶嬰配粉仍占主要市場。

 

　　圖2-3 近6年重點品牌不同類別新產品分布情況

 

　　現(xiàn)如今，嬰幼兒配方乳粉的結構逐漸向“高端化”發(fā)展，嬰幼兒配方乳粉在政策、生產、品控、檢測等方面層層加持下，產品質量顯著提升，消費者對產品的信心也處在歷史高位。不過嬰幼兒配方乳粉行業(yè)仍要保持創(chuàng)新精神，包括在產品、技術等層面，不斷夯實奶粉品質，并且持續(xù)精益求精，以高品質嬰幼兒配方乳粉呵護孩子們的未來。

 

　　未來中國嬰幼兒配方食品行業(yè)究竟如何發(fā)展？想要了解更多關于嬰幼兒配方食品行業(yè)趨勢和產品信息的具體詳情分析，可以點擊閱讀原文查看食品伙伴網行業(yè)研究報告《中國嬰幼兒配方乳粉行業(yè)研究報告（2022版）》。