近日，儀征市新城鎮(zhèn)一家食品生產(chǎn)企業(yè)，因一年內(nèi)累計3批次抽檢不合格，被儀征市市場監(jiān)管局作出停產(chǎn)停業(yè)的處罰。這是儀征市開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動以來，第一家“吃”到停產(chǎn)停業(yè)罰單的食品生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　被處罰的企業(yè)主要從事糕點加工，該企業(yè)生產(chǎn)的核桃大糕、桂花大糕酸價項目檢驗不合格，冰沙糕菌落總數(shù)項目檢驗為不合格，儀征市市場監(jiān)管局依法采取封存庫存不合格產(chǎn)品，暫停生產(chǎn)經(jīng)營、召回不合格產(chǎn)品等措施控制食品安全風(fēng)險，并立案調(diào)查，同時根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十四條的規(guī)定，“食品生產(chǎn)經(jīng)營者在一年內(nèi)累計三次因違反本法規(guī)定受到責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的，由食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證”，對這家企業(yè)作出了責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)的行政處罰決定。

 

　　目前，該企業(yè)已租賃新廠房，正按照糕點生產(chǎn)規(guī)范要求進(jìn)行重建。下一步，儀征市市場監(jiān)管局將以問題為導(dǎo)向，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，用嚴(yán)格的監(jiān)督抽檢，倒逼各單位提升生產(chǎn)工藝、完善管理體系，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。