近日,廣東省農(nóng)業(yè)科學院質(zhì)標所在國際重要學術期刊TALANTA(IF 6.556)在線發(fā)表了題為“Hybrid bismuth oxide-graphine oxide nanomaterials improve the signal-to-noise response of small molecules analyzed by matrix assisted laser desorption ionization-time-of-flight mass spectrometry”的研究論文。此項工作由質(zhì)標所農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測研究團隊主要完成,該團隊唐雪妹博士為第一作者,萬凱研究員為通訊作者。
食品安全檢測范圍廣泛,涉及領域較多,檢測物質(zhì)的品種龐雜,不斷開發(fā)快速、簡便、靈敏、準確的檢測技術在保障食品質(zhì)量安全中發(fā)揮重要作用。該研究利用穩(wěn)定且環(huán)境友好的鉍系半導體材料,構筑具有獨特光電性能的復合型納米顆粒,并基于該材料開發(fā)了一種小分子物質(zhì)的快速檢測方法,該方法具有靈敏度高、抗干擾性強、適用范圍廣等特點,可用于氨基酸、糖、脂質(zhì)等動植物內(nèi)源性代謝物和農(nóng)獸藥、環(huán)境污染物等外源性物質(zhì)檢測,為食品質(zhì)量安全快速檢測提供新的思路和手段。相關成果獲授權我國發(fā)明專利(ZL 2021 1 0142044.8)和實用新型專利(ZL 2021 2 1177248.7)各一項,實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化2項。
該研究得到了國家自然科學基金、廣東省自然科學基金、廣東省農(nóng)業(yè)科學院科技創(chuàng)新戰(zhàn)略專項資金(高水平農(nóng)科院建設)等項目資助。
論文鏈接:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0039914022005641?dgcid=author