魚粉是一種優(yōu)良的高蛋白飼料成分，幾乎應(yīng)用于集約化養(yǎng)殖的每一個環(huán)節(jié)，大部分魚粉集中使用在像中國這樣的發(fā)展中國家中，中國仍是迄今為止最大的單一市場，在魚油方面，歐洲繼續(xù)與拉丁美洲一道引領(lǐng)市場。

 

　　魚粉和魚油主要用于農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的動物飼料中，歐盟是魚飼料重要的消費國之一，在歐盟地區(qū)，魚粉主要用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)和家禽業(yè)。

 

　　魚粉被認為是所有養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的特殊蛋白質(zhì)來源，它富含必需氨基酸，特別是賴氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸和色氨酸，與2018年相比，2019年全球魚粉產(chǎn)量下降了27%，全球魚油產(chǎn)量下降了24%。

 

　　2019年秘魯魚粉產(chǎn)量達到796384噸，比2018年下降43.3%，這一減少主要是由于首個捕撈季的鳳尾魚配額較低和第二個季節(jié)提前關(guān)閉。

 

　　根據(jù)行業(yè)專家的說法，魚粉和魚油在行業(yè)中具有顯著的吸引力，新進入該行業(yè)的公司將強調(diào)設(shè)計和開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，從而滿足終端用戶日益增長的需求。