近日,中國農業(yè)科學院飼料研究所與中國農業(yè)大學合作,研究揭示了新型棲架立體散養(yǎng)方式可改變蛋雞骨重塑機制,進而提高蛋雞尤其是老齡產(chǎn)蛋雞的骨骼和蛋殼質量,為促進我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)向福利化和多元化轉變提供參考,相關研究結果在線發(fā)表在《生理學前沿》。
近年來,人們對動物福利的重視正在推動著蛋雞養(yǎng)殖方式的轉變。傳統(tǒng)籠養(yǎng)方式往往籠內空間環(huán)境不足,限制了蛋雞運動和自然天性,難以滿足雞只生理福利需求,且容易引發(fā)蛋雞尤其是其產(chǎn)蛋后期的骨質疏松癥,影響蛋雞健康、生產(chǎn)性能和產(chǎn)蛋品質。近年發(fā)展的新型棲架立體散養(yǎng)方式(aviary system)采取無籠養(yǎng)殖,為蛋雞提供了更多的活動空間和設施(如棲木、平臺等),可以增加母雞運動,提高其福利需求,但新型棲架立體散養(yǎng)方式的具體應用效果和作用機制尚不明確。本研究對比了傳統(tǒng)籠養(yǎng)和新型棲架立體散養(yǎng)對蛋雞產(chǎn)蛋后期蛋殼品質和骨骼質量及其骨重塑相關基因表達的差異,發(fā)現(xiàn)與傳統(tǒng)籠養(yǎng)方式相比,新型棲架立體散養(yǎng)方式可上調肱骨維生素D受體(VDR)、雌激素受體α(ERα)、成纖維細胞生長因子23(FGF23)和股骨骨鈣素(OCN)、堿性磷酸酶(ALP)等成骨相關基因表達,改善產(chǎn)蛋后期骨骼質量。同時,也可增加股骨中與破骨作用相關的抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP)以及子宮部鈣離子通道蛋白(瞬時受體電位陽離子通道亞家族v成員6,TRPV6)的基因表達,促進骨鈣向子宮部的傳遞,從而改善蛋殼質量。
該研究得到現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系(CARS-40)和中國農業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程(ASTIP)資助。
原文連接:https://doi.org/10.3389/fphys.2022.962330