根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品和飲料共23大類食品1409批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、冷凍飲品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、飲料9大類食品26批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、生物毒素等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
（一）桃都農(nóng)貿(mào)市場王瑞銀銷售的尖椒，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）臨清市商博瑞百貨有限公司銷售的豇豆，其中滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。臨清市商博瑞百貨有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）利群集團諸城購物廣場有限公司銷售的香蕉，其中噻蟲嗪和噻蟲胺均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。利群集團諸城購物廣場有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）濟寧高新區(qū)佰美聯(lián)華超市楊村礦店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）高密市老禚蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆（豆角），甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）萊陽市東方果蔬批發(fā)市場曲學(xué)銷售的菜豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）張店宗嶺水果店銷售的小臺芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）泰山區(qū)綠珍批發(fā)市場趙河祥銷售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）章丘區(qū)刁鎮(zhèn)蔬菜市場袁善禎銷售的土豆，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）齊河萬畝良田生鮮店銷售的沃柑，其中丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。齊河萬畝良田生鮮店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十一）歷城區(qū)王備戰(zhàn)蔬菜經(jīng)營部銷售的絲瓜，其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。歷城區(qū)王備戰(zhàn)蔬菜經(jīng)營部對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）德州市陵城區(qū)存姐超市銷售的標(biāo)稱為衡水市源華食品有限公司生產(chǎn)的果丹皮（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/6，規(guī)格型號：計量稱重），其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。衡水市源華食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）山東好口福餐飲管理有限公司加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）樂陵市龍悅副食批發(fā)店銷售的標(biāo)稱為碭山縣億隆食品有限公司生產(chǎn)的中式香腸（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/8，規(guī)格型號：200g/袋），胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）山東省淄博市高青縣田橫路城北便民市場杜東東銷售的標(biāo)稱為青州市政輝食品廠生產(chǎn)的酥魚，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）濟寧市任城區(qū)海記牛肉湯館加工的咸菜絲，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）五蓮縣恩寶副食批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為平邑縣億華面食坊生產(chǎn)的紅豆沙（油炸類糕點）（生產(chǎn)日期/批號：2022/6/8，規(guī)格型號：計量稱重），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題
（一）青島市市北區(qū)真誠超市金壇路店銷售的標(biāo)稱為開封市味神食品有限公司生產(chǎn)的第一樓麻辣花生（生產(chǎn)日期/批號：2022/1/1，規(guī)格型號：325g/盒），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。開封市味神食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）招遠市華天糕點坊生產(chǎn)的原味小麻花，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問題
（一）平度市惠優(yōu)萬家生鮮超市銷售的包裝飲用水（生產(chǎn)日期/批號：2022/6/8，規(guī)格型號：16.8L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）日照慧世紀商業(yè)有限公司人民商場店銷售的標(biāo)稱為莒縣華美肉制品廠生產(chǎn)的華美香腸（生產(chǎn)日期/批號：2022/1/23，規(guī)格型號：245g/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）市中區(qū)王維冷食批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱為棗莊市白雪冷食有限公司生產(chǎn)的玉米香（組合型雪糕）（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/6，規(guī)格型號：65g/袋），菌落總數(shù)和大腸菌群均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、重金屬污染問題
（一）威海水產(chǎn)市場姜麗英銷售的石甲紅螃蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。威海水產(chǎn)市場姜麗英對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）青島東莊頭蔬菜批發(fā)市場戰(zhàn)培奎銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）蘭山區(qū)萬興干果商行銷售的標(biāo)稱為清鑫元（山東）食品有限公司委托連云港楓之林食品有限公司生產(chǎn)的芝麻夾心海苔（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/5，規(guī)格型號：125g/袋），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、生物毒素問題
滕州市姜屯麗都生活超市銷售的標(biāo)稱為濰坊魯漢貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的烘焙花生米（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/24，規(guī)格型號：180克/袋），其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊魯漢貿(mào)易有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2022年10月26日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
