食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2022年11月共有77項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，其中，新增標(biāo)準(zhǔn)71項(xiàng)，代替標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的92.2%。

 

　　11月起實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)中，國家標(biāo)準(zhǔn)22項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)21項(xiàng)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)34項(xiàng)，這些標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)品或原料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法標(biāo)準(zhǔn)等。其中，地方標(biāo)準(zhǔn)涉及貴州、廣東、重慶、陜西、云南、廣西、福建。

　　11月1日起實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量最多，有41項(xiàng)，其余標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施日期分別在11月6日、8日、9日、10日、12日、13日、15日、18日、25日、26日、30日。

　　這些標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施為監(jiān)管部門提供了依據(jù)，為生產(chǎn)企業(yè)提供了方法指南，為消費(fèi)者提供了指引，更利于行業(yè)健康有序的發(fā)展。食品伙伴網(wǎng)在此特別提醒行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)，密切關(guān)注相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的最新變化，及時(shí)采取有效措施，避免不必要的損失。

2022年11月起實(shí)施的食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)信息 

序號	標(biāo)準(zhǔn)編號及名稱	實(shí)施日期	代替標(biāo)準(zhǔn)號
1	GB/T 17238-2022 鮮、凍分割牛肉	2022-11-01	GB/T 17238-2008
2	GB/T 17239-2022 鮮、凍兔肉及副產(chǎn)品	2022-11-01	GB/T 17239-2008
3	GB/T 19676-2022 畜禽肉質(zhì)量分級 雞肉	2022-11-01	GB/T 19676-2005
4	GB/T 27029-2022 合格評定 審定與核查機(jī)構(gòu)通用原則和要求	2022-11-01
5	GB/T 31277-2022 品牌價(jià)值評價(jià) 零售業(yè)	2022-11-01	GB/T 31277-2014
6	GB/T 41157-2022 魔芋凝膠食品質(zhì)量通則	2022-11-01
7	GB/T 41392-2022 數(shù)字化車間可靠性通用要求	2022-11-01
8	GB/T 41397-2022 生產(chǎn)過程質(zhì)量控制 故障診斷	2022-11-01
9	GB/T 41398-2022 顯微鏡 雙目鏡筒最低要求	2022-11-01
10	GB/T 41405.1-2022 果酒質(zhì)量要求 第1部分：枸杞酒	2022-11-01
11	GB/T 41406-2022 袋裝方便面全自動包裝生產(chǎn)線 通用技術(shù)要求	2022-11-01
12	GB/T 41414-2022 消費(fèi)品在線信譽(yù)評價(jià)方法	2022-11-01
13	GB/T 41438-2022 牛肉追溯技術(shù)規(guī)程	2022-11-01
14	GB/T 41441.1-2022 規(guī)模化畜禽場良好生產(chǎn)環(huán)境 第1部分：場地要求	2022-11-01
15	GB/T 41441.2-2022 規(guī)模化畜禽場良好生產(chǎn)環(huán)境 第2部分：畜禽舍技術(shù)要求	2022-11-01
16	GB/T 41474-2022 設(shè)施管理 運(yùn)作與維護(hù)指南	2022-11-01
17	GB/T 41486-2022 生活飲用水管道用波紋金屬軟管	2022-11-01
18	GB/T 41548-2022 畜禽屠宰加工設(shè)備 畜禽肉分割線	2022-11-01
19	GB/T 41549-2022 油茶皂素質(zhì)量要求	2022-11-01
20	GB/T 41550-2022 畜禽屠宰用脫毛劑使用規(guī)范	2022-11-01
21	GB/T 41551-2022 片豬肉激光灼刻標(biāo)識碼、印應(yīng)用規(guī)范	2022-11-01
22	GB/T 41552-2022 三七林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程	2022-11-01
23	DBS45/ 072-2021 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 靈芝	2022-11-01
24	DBS52/ 060-2022 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 天麻	2022-11-08
25	DBS52/ 061-2022 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 皂角米	2022-11-08
26	DBS52/ 062-2022 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 方便米粉（粉絲）	2022-11-08
27	DBS52/ 063-2022 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 醪糟（甜酒）	2022-11-08
28	DBS52/ 064-2022 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 波波糖	2022-11-08
29	DBS52/ 065-2022 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 香酥辣椒	2022-11-08	DBS52/ 009-2016
30	DBS53/ 032-2022 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 過橋米線餐飲加工衛(wèi)生規(guī)范	2022-11-09
31	DBS53/ 033-2022 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 咖啡果皮	2022-11-09
32	DB35/T 632-2022 坦洋工夫紅茶 加工技術(shù)規(guī)范	2022-11-08	DB35/T 632-2005|DB35/T 633-2005|DB35/T 634-2005|DB35/T 635-2005
33	DB44/T 2376-2022 卵形鯧鲹冷鏈保鮮運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范	2022-11-15
34	DB44/T 2382-2022 牡蠣凈化技術(shù)規(guī)范	2022-11-15
35	DB44/T 2383-2022 壇紫菜采收技術(shù)規(guī)范	2022-11-15
36	DB44/T 2384-2022 壇紫菜可追溯技術(shù)規(guī)范	2022-11-15
37	DB44/T 2387-2022 重大活動特種設(shè)備安全保障規(guī)范 電梯	2022-11-15
38	DB50/T 1286-2022 重慶小面門店經(jīng)營服務(wù)規(guī)范	2022-11-30
39	DB50/T 1287-2022 重慶火鍋紅油制作技術(shù)規(guī)程	2022-11-30
40	DB50/T 1288-2022 重慶火鍋底料麻度分級	2022-11-30
41	DB61/T 1594.6-2022 石榴生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 第6部分：鮮果冷藏管理	2022-11-12
42	DB61/T 1602-2022 地理標(biāo)志產(chǎn)品 商洛丹參	2022-11-12
43	DB61/T 1603-2022 地理標(biāo)志產(chǎn)品 略陽黃精	2022-11-12
44	T/BJWA 004-2022 低赫茲17O-NMR半高峰寬天然飲用水	2022-11-18
45	T/BJWA 005-2022 水質(zhì)17O-NMR半高峰寬測定 核磁共振法	2022-11-18
46	T/CAAA 083-2022 葡萄糖氧化酶耐熱性評估 水浴法	2022-11-06
47	T/CAAA 092-2022 鮮雞蛋 品質(zhì)與分級	2022-11-06
48	T/CAAA 096-2022 驢乳粉	2022-11-06
49	T/CASME 56-2022 具有臭氧殺菌功能的廚房水嘴	2022-11-01
50	T/CASME 60-2022 商用泵壓式咖啡機(jī)通用技術(shù)要求	2022-11-01
51	T/CCA 028-2022 傳統(tǒng)河鲀烹飪技術(shù)規(guī)范	2022-11-08
52	T/CQJX 4-2022 調(diào)香白酒	2022-11-01
53	T/FJSP 0020-2022 即食海帶	2022-11-10
54	T/GDCAA 003-2022 粵港澳地區(qū)能力驗(yàn)證技術(shù)規(guī)范	2022-11-01
55	T/GDGC 002-2022 預(yù)包裝即食沙拉	2022-11-01
56	T/GDGC 003-2022 預(yù)包裝即食沙拉生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2022-11-01
57	T/HNSSBPPXH 0003-2022 湖南省知名商標(biāo)品牌認(rèn)定管理規(guī)范	2022-11-01
58	T/LNHX 001-2022 遼寧海參流通追溯管理規(guī)范	2022-11-01
59	T/MDFR 5-2022 牟定腐乳 地理標(biāo)志專用標(biāo)志申請使用管理規(guī)范	2022-11-13
60	T/NAIA 0151-2022 蒿子面	2022-11-01
61	T/NAIA 0152-2022 葡萄酒中酒精度、總浸出物的測定 近紅外-密度法	2022-11-01
62	T/NAIA 0153-2022 釀酒葡萄汁質(zhì)量規(guī)范	2022-11-01
63	T/NAIA 0154-2022 葡萄酒中總二氧化硫的測定 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法	2022-11-01
64	T/QGCML 432-2022 餐飲油煙智慧管理平臺技術(shù)要求	2022-11-10
65	T/SCSSX 1.0-2022 預(yù)制川菜術(shù)語與分類	2022-11-25
66	T/SCSSX 2.0-2022 預(yù)制川菜標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范編制指南	2022-11-25
67	T/SCSSX 3.0-2022 預(yù)制川菜生產(chǎn)通用技術(shù)規(guī)范	2022-11-25
68	T/SCSSX 4.0-2022 預(yù)制川菜分級評價(jià)技術(shù)規(guī)范	2022-11-25
69	T/SCSSX 5.0-2022 預(yù)制川菜質(zhì)量安全追溯規(guī)范要求	2022-11-25
70	T/SDNY 036-2022 韭菜中腐霉利快速檢測 膠體金免疫層析法	2022-11-01
71	T/SDNY 037-2022 蔬菜中甲拌磷和辛硫磷的快速檢測 光熱讀卡儀法	2022-11-01
72	T/SDNY 038-2022 蔬菜中毒死蜱、克百威和阿維菌素的快速檢測 膠體金免疫層析	2022-11-01
73	T/SHAEPI 003-2022 餐飲油煙在線監(jiān)測（光散射法）與監(jiān)控技術(shù)規(guī)范	2022-11-01
74	T/WSJD 22-2022 次氯酸消毒劑生成器衛(wèi)生要求	2022-11-01
75	T/YNTCA 009-2022 茶葉價(jià)值評估規(guī)范	2022-11-26
76	T/ZJCYXH 0001-2022 “百縣千碗”評價(jià)和認(rèn)定規(guī)范	2022-11-01
77	T/ZJFIA 008-2022 速溶茶（非即食)	2022-11-18