今年以來，廣西市場監(jiān)管部門從抓“質量監(jiān)管、科技賦能、提質升級、疫情防控”入手，加快推動農貿市場創(chuàng)新監(jiān)管，全面啟動食品安全規(guī)范化管理工作，不斷提高食用農產品綜合治理能力水平。

 

　　從質量監(jiān)管入手

 

　　狠抓農貿市場全覆蓋檢查，督促批發(fā)市場落實建檔案、立制度、配人員、簽協(xié)議、留臺賬、做自檢6個100%。

 

 

　　統(tǒng)一設立食用農產品快速檢測室，統(tǒng)一建設食用農產品快檢管理平臺，實現(xiàn)自治區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)四級監(jiān)管網絡聯(lián)動。配置食品快檢風險預警時空圖，線上實時監(jiān)控全區(qū)14個設區(qū)市、111個縣（市、區(qū)）的集中交易市場食用農產品質量安全情況，構建食用農產品質量安全快檢監(jiān)測系統(tǒng)，食品合格率逐年提升。

 

 

　　緊盯農藥獸藥殘留超標、禁用藥物、非法添加非食用物質等開展專項整治行動。截至目前，全區(qū)累計檢查流通經營者25萬戶，檢查覆蓋率達98%，各地嚴厲查辦食品類違法案件，南寧、河池、梧州等市加強行刑銜接，提升聯(lián)防聯(lián)治效能。

 

 

　　不斷升級拓展“八桂冷鏈通”追溯平臺數字功能，投入專項資金建成廣西食品安全追溯和智慧監(jiān)管平臺。

 

　　實施智慧溯源

 

　　為部分農貿市場配備智能電子化溯源設備及系統(tǒng)，實現(xiàn)電子屏查驗經營戶證照、信用星級等信息。依托智慧系統(tǒng)實現(xiàn)銷售信息共享、統(tǒng)一收銀付款、食品來源追溯、杜絕短斤少兩，積極打造“超市化、智慧化”新型農貿市場。

 

　　打通全鏈條監(jiān)管

 

　　全面推行合格證（ABC證）產地準出與市場準入制度，實行統(tǒng)一試行、統(tǒng)一基本樣式、統(tǒng)一試行品類、統(tǒng)一監(jiān)督管理等“四統(tǒng)一”模式，確保食品來源去向環(huán)環(huán)相扣、責任閉環(huán)，從市場源頭建立溯源機制，把好質量生產流通銷售關。

 

 

　　創(chuàng)新考核加分機制，在全區(qū)實施食品安全規(guī)范化智慧市場評比創(chuàng)建活動，注重打造標桿示范農貿市場。實施廣西農貿市場地方標準研制工作，發(fā)布《農貿市場建設和管理規(guī)范》等地方標準7項，為農貿市場提質升級提供政策支持。

 

　　各地市場監(jiān)管部門立足食品安全職能職責，因地制宜指導市場開辦者實施市場內部硬件設施建設。目前，全區(qū)1000多家農貿市場的食品安全軟硬件設施得到優(yōu)化改善，部分老舊市場實現(xiàn)“脫胎換骨”。

 

 

　　召開全區(qū)現(xiàn)場會推廣試點經驗，實地觀摩提升體驗感，發(fā)揮“樣板”效應，打造南寧海吉星市場、柳州新柳邕批發(fā)市場等一批消費者放心的“標桿”集中交易市場，發(fā)揮示范引領、典型帶動，全方位、多維度促進廣西農貿市場標準化、規(guī)范化建設水平整體提升。

 

 

　　依托“八桂集中倉”進口冷鏈食品追溯平臺開展全區(qū)線上涉疫演練輪訓，累計完成20次全覆蓋培訓演練，基層應急處置能力不斷提升。

 

　　建立入境進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出倉“首站賦碼的一碼通”追溯機制，實現(xiàn)進口冷鏈食品疫情防控關口前移一線，有效降低邊境口岸進口冷鏈食品“帶病入境”風險。

 

　　采取“四不兩直”、督查暗訪等“飛行檢查”形式，聚焦口岸消毒、集中監(jiān)管倉和冷庫查驗、相關從業(yè)人員等重點領域開展風險隱患排查，累計檢查農貿市場、進口冷鏈食品各類主體8.3萬余戶次、相關從業(yè)人員7.7萬余人次，檢查核酸檢測、消毒機構及消毒效果評價機構400余個，及時處置問題冷鏈食品1400余公斤，牢牢守住全區(qū)疫情防控“安全線”。