為進一步推動《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的貫徹落實，11月23日，天水市市場監(jiān)管局組織開展了食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員線上培訓考核，各縣區(qū)市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管人員，全市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員共計312人參加培訓。

 

　　此次培訓圍繞食品生產(chǎn)企業(yè)貫徹落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，就企業(yè)制度機制的建立、履職保障、食品安全風險管控清單的擬定、提高自查工作有效率、日管控周排查的側(cè)重點等內(nèi)容進行解讀分析，全面提升食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員的履職能力。為檢驗培訓效果，市市場監(jiān)管局事先設(shè)立了“天水市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員線上抽考試題”，參考人員在線考試并在規(guī)定時間內(nèi)完成，確保專項考核的公平公正。全市食品生產(chǎn)企業(yè)7名食品安全總監(jiān)和298名食品安全員參與抽考，考核結(jié)果第一時間通報屬地市場監(jiān)管部門和企業(yè)主要負責人。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管局將根據(jù)《關(guān)于督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任的通知》，不定期組織開展食品安全總監(jiān)和食品安全員培訓考核，抓好結(jié)果應(yīng)用，確保各食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員履職到位。

 

　　信息來源：食品生產(chǎn)科