開(kāi)欄語(yǔ)

 

　　2019年，黨中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》，湖北省委、省政府印發(fā)貫徹落實(shí)文件，明確了湖北省食品安全工作中長(cháng)期目標，提出開(kāi)展食品安全治理“十大攻堅行動(dòng)”。近3年來(lái)，湖北省認真貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作重要指示批示精神和黨中央、國務(wù)院決策部署，深入實(shí)施食品安全戰略，全省食品安全治理水平與治理能力進(jìn)一步提升，食品安全狀況穩中向好。

 

　　11月起，湖北市場(chǎng)監管微信公眾號將推出“十大攻堅行動(dòng)”系列報道。

 

 

　　湖北省食品藥品安全辦印發(fā)《湖北省實(shí)施“雙安雙創(chuàng )”示范引領(lǐng)行動(dòng)方案》，力爭通過(guò)示范引領(lǐng)行動(dòng)，不斷提升全省農產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全治理能力，提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全保障水平。

 

　　湖北省認真貫徹落實(shí)國務(wù)院食安辦食品安全示范創(chuàng )建部署，以“典型示范、以點(diǎn)連面、整體提升”的創(chuàng )建思路，全域實(shí)施食安縣創(chuàng )建工程，激活基層食安治理新“引擎”。全省103個(gè)縣（市、區）中，85個(gè)縣參加“湖北省食品安全縣”創(chuàng )建，38個(gè)縣被命名為“湖北省食品安全縣”；44個(gè)縣被命名為“省級農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣（市）”。目前，全省食品安全鄉鎮、食品安全街、食品安全示范超市、標準化農貿市場(chǎng)等創(chuàng )建活動(dòng)全面鋪開(kāi)，各地各有關(guān)單位參與熱情高漲，全域創(chuàng )建格局基本形成，公眾對食品安全的獲得感、安全感和滿(mǎn)意度不斷提升。

 

 

　　省委、省政府高度重視食品安全工作，堅持創(chuàng )建為民、創(chuàng )建靠民、創(chuàng )建惠民工作目標。省領(lǐng)導多次調研食品安全和示范創(chuàng )建工作，作出重要批示；省委常委會(huì )、省政府常務(wù)會(huì )每年聽(tīng)取工作匯報，研究解決重難點(diǎn)問(wèn)題。省政府召開(kāi)“雙安雙創(chuàng )”工作現場(chǎng)推進(jìn)會(huì )，分管副省長(cháng)出席會(huì )議提要求、推經(jīng)驗、展成果，全力推進(jìn)全省全域創(chuàng )建，形成示范創(chuàng )建“千帆競發(fā)、你追我趕”態(tài)勢。

 

 

　　加強組織領(lǐng)導，強化建章立制，健全完善工作責任制，形成“確責、督責、考責、問(wèn)責”的責任閉環(huán)。2019年中辦、國辦《地方領(lǐng)導干部食品安全責任制規定》印發(fā)后，湖北省迅速出臺《縣級以上地方黨委和政府領(lǐng)導班子食品安全工作職責》，進(jìn)一步細化地方黨委、政府主要負責人、政府分管領(lǐng)導共計20項職責，明確各市縣政府一把手擔任食（藥）安委主任，谷城、遠安、竹溪、崇陽(yáng)等縣市由地方黨委書(shū)記擔任主任。

 

 

　　制定《湖北省食品安全示范縣創(chuàng )建指南》（DB42T 1646-2021）地方標準，在全國率先對食品安全示范縣、食用農產(chǎn)品、評價(jià)性抽檢、明廚亮灶等18個(gè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行定義，提出創(chuàng )建的總體目標、基本要求、綜合指標、建設指標，將“八個(gè)一”作為食品安全示范縣硬性指標，即：建成一批食用農產(chǎn)品標準化種養殖基地，建成一個(gè)畜禽集中屠宰場(chǎng)（或區域性屠宰場(chǎng)），建成一批標準化集貿市場(chǎng)，建成一批小餐飲集中示范區，建成一條餐飲服務(wù)示范街，建成一批特色食品小作坊集中加工區，建成一套完整的餐廚垃圾收集、儲運、處置系統，建成一個(gè)食用農產(chǎn)品及食品檢驗檢測中心。103個(gè)縣對標對表示范創(chuàng )建指南，深入開(kāi)展自查，建機制、補硬件、強軟件，切實(shí)發(fā)揮示范創(chuàng )建引領(lǐng)帶動(dòng)作用，不斷提升創(chuàng )建成效。

 

 

　　修訂食品安全縣評價(jià)管理辦法，組織開(kāi)展食品安全縣復審和創(chuàng )建驗收答辯活動(dòng)，全面總結提煉各縣貼近實(shí)際、效果明顯的經(jīng)驗做法，在全省推廣實(shí)施。如京山市全面實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，開(kāi)展“京山橋米”品牌整合、龍頭企業(yè)培育、優(yōu)質(zhì)稻品種選育、標準化生產(chǎn)、品牌提升、稻文化助力產(chǎn)業(yè)振興“六大”行動(dòng)；宜都市在農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工行業(yè)全面推行“農質(zhì)通”，實(shí)現農業(yè)農村、市場(chǎng)監管等多部門(mén)追溯數據互聯(lián)互通；夷陵區通過(guò)建設“規范化夜市”，創(chuàng )新“園區化統一監管”模式等示范帶動(dòng)全省縣域食安治理取得新成效新突破。

 

　　文章來(lái)源：湖北省市場(chǎng)監管局食品安全協(xié)調處