今年以來(lái)，涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局深入貫徹落實(shí)國(guó)家和省關(guān)于推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的相關(guān)部署要求，把“兩個(gè)責(zé)任”作為推動(dòng)食品安全提質(zhì)增效的重要抓手，堅(jiān)持從全局謀劃、從細(xì)處著手、從實(shí)處發(fā)力、從嚴(yán)處督導(dǎo)，四向發(fā)力抓部署、抓落實(shí)、抓深入、抓鞏固，全力構(gòu)建分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制，全域推動(dòng) “兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。

 

　　從全局謀劃，組織領(lǐng)導(dǎo)到位。

 

　　堅(jiān)持高位推動(dòng)、系統(tǒng)謀劃，政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自作出批示，黨政領(lǐng)導(dǎo)專題研究，常務(wù)會(huì)專題聽取工作匯報(bào)并作出安排部署。以州食安委名義制發(fā)實(shí)施方案，明確時(shí)間線、任務(wù)圖，確定包保干部和對(duì)象，細(xì)化工作舉措和任務(wù)。推動(dòng)州、縣兩級(jí)全面建立協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)工作調(diào)度、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和服務(wù)協(xié)調(diào)，先后召開工作推進(jìn)會(huì)議5次，全力推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地生根。

 

　　從細(xì)處著手，責(zé)任包保到位。

 

　　堅(jiān)持“條塊結(jié)合”、查審并進(jìn)，采取“縣（市）局摸排+州局業(yè)務(wù)條線分類審核把關(guān)”模式，對(duì)全州食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等進(jìn)行全覆蓋精準(zhǔn)摸排，建立四級(jí)包主體臺(tái)賬，明確州縣鄉(xiāng)村四級(jí)包保干部職級(jí)、數(shù)量，制定包保方案，建立責(zé)任清單、任務(wù)清單，簽訂承諾書，落實(shí)包保任務(wù)。目前，全州40852家食品市場(chǎng)主體劃定A級(jí)107個(gè)、B級(jí)708個(gè)、C級(jí)3916個(gè)、D級(jí)36121個(gè)，明確四層包保干部12176人，州級(jí)35人，縣級(jí)556人、鄉(xiāng)級(jí)3611人、村級(jí)7974人。

 

　　從實(shí)處發(fā)力，宣傳培訓(xùn)到位。

 

　　堅(jiān)持分類施策、按需施訓(xùn)，研究制發(fā)宣傳培訓(xùn)方案，以工作要求為出發(fā)點(diǎn)、以對(duì)象需求為切入點(diǎn)、以責(zé)任落實(shí)為著力點(diǎn)，采取線上線下、集中與分散相結(jié)合的多種形式，廣泛開展“兩個(gè)責(zé)任”進(jìn)黨校、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等系列活動(dòng)，分級(jí)分類對(duì)包保干部和企業(yè)主體進(jìn)行培訓(xùn)宣貫，積極推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)。截至目前，已組織開展培訓(xùn)7場(chǎng)次，宣傳手冊(cè)2400余冊(cè)，發(fā)放宣傳海報(bào)5000張，發(fā)放宣講光盤200套，播放網(wǎng)絡(luò)視頻公益廣告800余次。推動(dòng)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理》知曉率達(dá)100%，37家食品生產(chǎn)企業(yè)、986家學(xué)校食堂、55家食品銷售企業(yè)已配備食品安全總監(jiān)，4733家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體已配備食品安全員，“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制初步建立。

 

　　從嚴(yán)處督導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到位。

 

　　堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向，制發(fā)《落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作督查方案》，先后組織開展2輪對(duì)17縣（市）的全覆蓋督查，采取“四不兩直”、現(xiàn)場(chǎng)檢查的方式，重點(diǎn)督查縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)責(zé)任清單、任務(wù)清單、屬地責(zé)任落實(shí)和宣貫培訓(xùn)工作推進(jìn)情況；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體食品安全總監(jiān)配備、食品安全管理人員設(shè)置以及開展日管控、周排查、月調(diào)度等主體責(zé)任落實(shí)情況。對(duì)標(biāo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，切實(shí)推動(dòng)屬地責(zé)任和企業(yè)責(zé)任雙落實(shí)，促末端發(fā)力、終端見效，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的精準(zhǔn)防控。